秋の野山…は一旦お休みして、
きょうは「美味しいお話?」に致しますね。😊
気分転換になれば幸いです。
さて、何から書きましょうか…。
なんていうほど、目ぼしいネタなんてあろうはずがありません。
2週間ぐらい前だったでしょうか、クッキー種を絞って、
好みのジャムをのせて焼きあげた、そう、どこにでも転がっていそう
好みのジャムをのせて焼きあげた、そう、どこにでも転がっていそう
な、ありきたりのロシアンクッキーです。
大好きなブルーベリージャムと、あんずジャムの2種類です。
あと、りんごジャムやいちごジャムも美味しくできます。
1枚分、ジャムがたりませんでした。これもありです。
ロシアンクッキーには、紅茶が合いそう…。
あまり甘くないので、つい、2枚3枚と手が伸びてしまいます。😅
いつだったか、「栗原はるみさん」のレシピで作ってみたら、
これが美味しくって✨ 以来、大好きになりました。💖
紅茶がなければ、日本茶をいただきましょう?
ん? どこかで聞いたような…。😅
真ん中のジャムが歯にくっついて、ちょっとキケンなところがまた良いんですよね~💛
紅茶が無いのですけど~(;^_^A