ハムとほうれん草のチーズパン。

ここ２，３日快晴がつづき、🌞

一時の寒さがウソのように、すごく暖かかった。

寒波も、峠を越したかのようにみえたけれど、きょうは一転、

朝からどんよりとした、くもり空が広がる。⛅

日差しがないとやはり、寒い…。

さて、きょうのパンです。

フォカッチャの生地に、ピザ風具材をトッピングした、

お食事向きの、総菜パンを焼きました。

ほうれん草はゆでて、

粗びき黒コショーと塩少々で、下味をつけておきます。

好みで、オリーブオイルを振ってもいい。

平たく伸ばした生地に、先のほうれん草と、

適当に切った薄切りハムとチーズをのっけて、真ん中に

ゆでタマゴ（半分）をトッピング！

朝食でも、ランチでも、

また受験生のお夜食にもぜひ、おすすめです。