当館の別注料理の一つに塩原温泉のキレイな清流箒川で育った『岩魚のお造り』があります。
川魚を刺身ではなかなか食べることができないと思います。
かなりの鮮度が要求されますので、品切れの場合もありますので事前予約されることをオススメします。
事前にご予約いただければ比較的提供が可能です。
山ならではの料理をご堪能ください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ee/efc78e6a3cbe5921952a422b799eed8a.jpg)
川魚を刺身ではなかなか食べることができないと思います。
かなりの鮮度が要求されますので、品切れの場合もありますので事前予約されることをオススメします。
事前にご予約いただければ比較的提供が可能です。
山ならではの料理をご堪能ください。
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