
今日の塩原温泉は一日中雨でした

朝のうち雪も降ったりしたそうな

まだ降りますかっ

那須塩原市商工会塩原支部主催のセミナーがありました。
『地域ブランド戦略と販売チャネルの開拓法』
講師に㈱グローバルマーケティング代表取締役 平野 和之 氏をお招きしてのセミナーでした。
近年の地産地消、B級グルメブームの背景と現状、B級グルメに続く 『C級グルメ』『3級食材』 などの内容でした。
平野先生は知識が豊富で、例えるなら直球勝負ではなく変化球で勝負するように色々なアイデア、アドバイスをいただきました。
旅館単体ではなく自治体を巻き込んでの新商品化戦略を目標として、頑張っていこうと思います。

若者向けのジャージャーうどん

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