うちたて家/肉汁うどん@南池袋

うどんブームひっそり開催中につき

気になっていた武蔵野うどん店へ

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

田舎つけ汁うどん うちたて家

店内で製麺している

極太うどんがウリのコチラ

チョイ飲みしてからの

訪問だったので普通盛

到着です。

肉汁うどん¥860

左上に添えられてるのは、

蕎麦湯ならぬ、うどん湯ね

なるほど、そういやラーメン屋でも

同じようなコトをしていた店が

あったような気がする。

つけ汁は

長ネギと豚肉の入った温かいモノ。

「田舎つけ汁」なんて冠するだけあって 

外食の味というよりは家庭的な味わいの

アッサリとしたつけ汁デス

そしてうどん

なんというゴーリキあやめ!!(；・∀・)

太っ！！

麺一本が重いので、

2本くらい手繰ってみますが

こりゃうどんの先だな。

すいとんがプロテインをゴクゴク飲んで

筋トレを毎日欠かさなかったが如く!!

ハイパーゴリマッチョᕙ( 'ω')ᕗ

 

いや、精神と時の部屋で修行した

トランクスみたいな感じかね。

みっちりと小麦が詰まっています。

小麦を噛み締めている感じがすごい

噛みしめる麺ですね( -ч- )ŧ‹"ŧ‹"

つけ汁うどんとつけ麺という

似て非なるモノではありますが

あの店をふと思い出しました。

アチラと違ってつけ汁がライトなので

麺だけ勝ち過ぎかなー

冷たい麺よりあつもりにしたり、

煮込みうどん系のメニューの方が

良いかもしんないですねー

しかし、個性は抜群。

僕は噛む麺より喉越し派なので

好みから外れてはいますが

面白い店でした。

他の武蔵野うどんも試してみたいね。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

桑ばら/元祖チャー麺定食@東池袋

仕事終わりにTwitter巡回していると

美人従業員さんのツイートで

客ゼロの店内写真と共に

「なぜ来ない?来ないとぬっころ」

的なコトを書いてあったので、

こ、コレはなんとしても行かないと!!

(謎の使命感)

それではイッてみましょう∠(  'ω' )／

到着すると…

ほぼ満席やんけ

どうやら美人の策略にかかったのは

俺だけではなかったようです

男って悲しい生き物だね(笑)

そんなわけで元祖チャー麺定食¥750に凸

いつもAJTMAZS!! 

細麺のまぜそば。

オイスターソースの効いたタレ

海苔の下にはどっさりチャーシューが

隠れており嬉しいかぎり。

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

オイスターソースの甘めな味ですが、

途中、卓上のお酢を入れると

味が引き締まって

格段に美味くなることを学習。

この食い方はイイな。

そして今回の裏本命である

定食の塩豚めし

チャーシューたっぷりの

コッテリな炒めご飯です

 

う

う

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

こういう旨いサイドメニューがあると

俄然また行きたくなるよねー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

キャンプ エクスプレス/骨付きチキンと彩り野菜の南インド風カレー@池袋店

なかなか破壊力のある

飯テロを喰らった

スープカレー

北海道に遠征してる人から

フードポルノの写真が送られてきたのだ。

カレー食いたくなったじゃないか

ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ

つーわけで探しました。

途中下車して

池袋の街をさまよったのですが

さんざんウロウロした結果の

ファイナルディスティネーションは

歩き疲れて戻ったJR池袋駅構内(笑)

キャンプエクスプレス

それではイッてみましょう

ゴロゴロした野菜のカレーが有名ですよね

こちらは前から行こうと思ってはいて、

飯テロのおかげで行く機会を

得られましたかね。

本当ならお店イチオシの

一日分の野菜カレーに

いくべきなんでしょうけど

なんせ送られてきた画像が

骨付きチキンのスープカレーだったので

対抗意識爆発です

骨付きチキンと彩り野菜の南インド風カレー¥1010に凸

ご飯大盛りが無料だったので

ちょっと大盛りにしてもらいました

トマトの効いたチキンカレーは

熱々に温められたスキレットに

豪快に盛られて激アツで到着

野菜もゴロゴロで味も悪くないが…

ルーが少ない

そして、米がイマイチ。

妙にぼそっとしている。

長粒種のぱらつきとはまた別。

米のせいか値段に対する満足感がイマイチ

ルーや具はいいので

米が良ければ評価は跳ね上がる感。

代々木にある系列の豚店汁も試してみるか

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

らぁ麺 はやし田/つけ麺@池袋店

最近大量増殖しているクローズ系

店によって少しずつテイストは

変えてるみたいだけど似ている。

既視感があるので全店制覇しよう、とは

なかなか思えないわけであります。

だが鶏油好きなオレ的には
大ハズレを引くことはならない。

某高田馬場でラーメン屋を経営している

プロデューサー的な方がTwitterで

呟いていたのは

別の店に対してではあるが、

リカバリ庵で浮かぶ店は強い

そんな意味では、池袋のこちらは

自分にとってそんな感じなのかも。

それではイッてみましょう

つけ麺¥850に凸

角のある中太麺( 　'ω' )ノ♨


つけ汁は大山鶏ベースの清湯醤油で

分厚い鶏油の層と青ネギ。


麺リフトしようと思ったら

カメラがうまく起動しなくて

麺線崩しちゃった(; 'ω')ノ♨


チャーシューは重なっていて

鶏豚2枚です。

また、つけ汁の中にも

短冊切りの鶏チャーが沈んでいます。

最初の数口は鶏油がブワッと来ます

鶏油が好きな人はハマるけど

苦手な人にはキツイかもね

私はソレがイイ

だが鶏油の層が薄くなると

パンチも足りなくなってくる。

なんかビシッとキマる感じの

味変アイテム欲しいよねー

だが、悪くない

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ソラノイロ食堂/塩ラーメンコッテリ@要町or池袋

昨年のオープン直後に行こうと思って

完全に忘れてたお店(；・∀・)

日本橋のキノコはそこまで響かなかったけど

コチラはどうかな？

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

ソラノイロ食堂

内装は昔ながらの中華食堂を

インスパイアって事みたいですね。

写真は忘れましたが

夜には飲み放題のコース
なんてのもやってるようです

土曜日。

時間は15時前くらいでしたかね

先客ゼロー

ラーメンは塩と醤油の2種類があり
塩がデフォの様子

ラーメン¥750に凸

元々デフォは¥830だったみたいですが、

2019年中に値下げしたみたいですね。

このご時世に値下げとは珍しい。

コッテリとアッサリが選べるとの事で

オススメらしき「コッテリ」にしました。

背脂がしっかりと浮いた清湯ですね

豚骨の旨味がしっかりのアッサリスープ

背脂のコクが追いかけてきます。

強めのエンミがキリッと

全体を引き締めています。

ツルシコの中細麺(　'ω' )ﾉ♨

すすり心地がスムーズでイイね

アシもゆっくりなのでじっくり楽しめます。

楽しめたといえば
フチの紅いチャーシュー

吊るし焼きで激ウマー!!

薄切りだが、食べ応えあるし

焼かれた肉汁の旨味と香味がイイね

3枚入ってましたよ。

遅ればせながら

うみゃー♪(ºωº ≡ ºωº)♪

昼過ぎとはいえ土曜日

シンプルだが滋味のある豚清湯スープ

美味いチャーシュー

ツルッとした麺

スゴイ美味いのに

並んでないのが信じられんね。

たしかに流行りとは

逆光した趣向だとは思うが

ハイレベルに美味い

コレは食べた方がいいと思う

もしかするとオープン当初に

デフォが¥830って刷り込まれたから

スタートダッシュでラオタ以外の客を

取り込み損ねたかね？

そういや

チャーシューエッグ定食や

チャーシューカツなんてあるみたいだが

個人的にはこの美味いチャーシュで

チャーハンを作ってほしいね

そしたらもっと通うかも

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ナベラボ/濃厚背脂煮干@池袋

ナベラボです。

ご当地ラーメンリスペクトを

期間限定で提供するお店でした。

少し前にリニューアルして

その中でも人気の高かったヤツを 

取り揃えた集大成的な店舗。

 

大分佐伯
長岡生姜醤油
上越味噌

長岡生姜醤油は1回頂きましたね

  

それではイッてみましょう∠(  'ω' )／

未食の大分佐伯と上越味噌も

気になるが

今回は特に人気の高かったという

第4のラーメン

濃厚背脂煮干¥850に凸




少なめなスープですが

見た目なかなり濃厚

ひとくちいただくと

強烈なニボニボビターと

かなり強めに効いたエンミ

それをまとめあげる大量の背脂

 

そして平打ち麺(  'ω')ノ♨

モチモチワシワシで食べごたえアリ〼

強烈なスープに負けない力強さデス

チャーシューは5〜6枚入っていて

みっちりと詰まった感があるが

歯切れもよく美味い

¥850でこんなにたっぷり肉とは

嬉しい限りですね。

ぐぅぅ…

コレは…

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

エンミ

アブラ

食べ応え

そして大事な個性

 

なんとも中毒性が高そうな味です。

また食べよーっと♪( ºωº Ξ ºωº )♪

なんて思っていたら

 

2/26で物件の契約満了により閉店

という樹庵氏のツイート。

 

まじか( ꒪ω꒪)

もう一回くらいいっとこうかね(ΦωΦ)

桑ばら/塩かけそば定食@東池袋

クリスマス第2弾

予定は夜からだったので昼ブクロ

それではイッてみましょう∠( 'ω' )／

桑ばら

普通に食券を渡して待ってると。

「いつもありがとうございます」なんて

看板娘さんからお菓子を頂いた♪

クリスマスプレゼントって事か

Twitterには

看板娘さんに「プレゼントください」

ってなんか言えばあげる

なんて書いてあったけど

気恥ずかしくて言えなかったわけで

でももらえました

…ちょっと嬉しす( 'ω')

待つこと数分。

塩かけそば定食に凸

いつもAJTMAZSm(_ _)m

いつもきれいなスープだね。

塩と鶏のスープに細麺( 　'ω' )ノ♨

店主が作るとなんか美味いんだよねー

しょっぱいけど塩カドがなくてさ。

ダシとの一体感があってさ。

この違いは温度なのか

塩の量なのか不思議である。

そういや、定食にしたので、

ご飯も付くわけですが

塩豚めしを頼んだら…

完全に知らない方が現れた(；ﾟДﾟ)

前はこんな感じでしたからね。

看板娘さんが何か炒めてたと思ったら

コレだったのか。

そういえば随分前に店主が

「塩豚めしをリニューアルした」

とかツイートしてたかもしれない。

恐る恐る頂いてみると






うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪






アレです。味の方向性としては
ステーキの〆に出てくる炒めご飯です。

写真ではわかり難いですが
肉もたっぷり入ってますからね。

これホントにうめーなー

ヤバイハマった。

また食べたいなー

今度はチャー麺定食で行くか

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

蒙古タンメン中本/冷やし味噌やさいとスマホ購入@東池袋店

サブスマホの画面を割って数カ月

修理したけどタッチパネルが誤作動する。

それだけなら良かったけど最近は…

音楽聞いてると勝手に音量が上がったり

下がったりなんてのも発生しだしたので

限界

買って一年未満の

Xperia XZ Premiumちゃんでしたが

泣く泣く引退させることを決意

代わりにOCNモバイルONEで

AQUOS SENSE3(SIMフリー版)を購入

通常、どこの格安SIMの会社を見ても

大体三万円くらいはする端末ですが、

OCNモバイルONEが

新プラン開始のキャンペーンで

端末の値段を割り引きまくっていたので

約半額で買えました。

それに伴ってMVNOの手続きもしたけど

なお、

XperiaからAQUOS SENSE3にした事で

カメラは少し画素数が下がる。

スペックはRAM/ROM共に変わらず

あと、auでも同機種のキャリア版を

出してるんですが、

なんでOCNモバイルONEにしたのか。

月額が安いだけじゃありません。

答えは

SIMフリー版のみデュアルSIMなのです。

※SIMカードを2枚差しで使える

たしか国産スマホでは

デュアルSIM端末って他にないはず。

※2019年12月時点

シャープは台湾の会社に

買収されてるから

純国産ではない気がするけど、

台湾は好きなので気にしない事にする。

じゃあ正解の先。

なぜデュアルSIM端末を選んだのか?

ガジェット系のサイトを見ていたら

ソフトバンク回線の

OEM販売みたいなサービスで
データ専用SIM100GBが

¥3000くらいなんてモノを見つけた。

※同じようなサービスは何社かある。

しかも他の格安SIMと違って、

サブ回線じゃなくてメイン回線を

使ってるから時間帯等による

極端な速度制限がない。

主要キャリアのデータ定額は高い。

月¥8000くらい平気で取られるもんね

そんな安い大容量SIMを見つけたから

デュアルSIMの端末が欲しかったわけです

なおiPhone11もデュアルSIMですが、

選択肢から外れた理由は、

このソフトバンク系の大容量SIMは

iPhoneだとテザリングができない。

自宅にはネット回線引いてないから

テザリングが必須なんすね。

そーゆー訳でAQUOS　SENSE3にしたと

はてさて、

デュアルSIMのスマホなんて

面白いオモチャを手に入れたら

ケースを買わなきゃと

家電量販店が渦巻く池袋に降臨。

ケースとスマホリングを買ったら…

腹が減った。

やっとメシです。

しかしストレス溜まってんだなー

辛いモンを食いたくてしょーがない。

鬼金棒に行ってみるが並んでる

中本に行くと…

鬼金棒よりは並んでない。

先日、冷やし味噌やさいを頼んだ時に

盛りの臨場感に欠けるところはあったが

辛さなど仕上がりはいい感じだったので

中本に決定しましたよっと。

冷やし味噌やさい¥1000に凸

お、内側のフチをしっかりと越えた標高♪

これくらいは盛ってくれないとねー

LINEクーポンde大盛はいつも通り




麺が沈められません(笑)

いいねー。

冷やし味噌やさいの醍醐味はコレだよ。

最初は野菜かじりながら麺を食べるんですよ

しかし、この日のつけ汁は随分とシャバい

前回と比べると明らかに

唐辛子が少ないし、

にんにくのパンチも少ない。

辛さ二倍ならちょうどよかっただろうなー

都度調理メニューは

ブレがあるのが痛いよねー

ちな、今回の写真は

新スマホで撮ったのですが、
画質は問題なさそうね

麺リフトの写真は失敗したので削除(笑)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

蒙古タンメン中本/冷やし味噌やさいとライブ@東池袋店

メリー苦しみます

今日も仕事ですよ。

仕事終わったら

ファミチキでも買って帰るかね

さて、この日は11月中旬

ライブ前に野暮用あって池袋

どこで飯食うか迷ったけど

数カ月ぶりの中本です

並ぶの嫌いなのですが、

平日の15時頃で空いてたので₍˄·͈༝·͈˄₎

頼んだのは一番お気に入りメニュー

冷やし味噌やさい

LINEクーポンを使って麺大盛りで凸

いつの間にか

¥980から値上がりして

¥1000になっとる(；・∀・)

たけーけどひさびさだから許そう

どうやら

冷やし味噌やさいを食べるのは

1年以上久しぶりだったようです

中本好きなんだけどさー

やっぱり並ぶのヤダ！(笑)

さて、つけ汁ですが、

以前は表面張力一歩手前くらいの

麺を漬ける余地がない盛りだったのに

表面張力にはずいぶんと

ゆとりのある盛り付けです。

麺は特に変わらないですかね。

こんな感じ( 　'ω' )ノ♨


つけ汁のボリュームは置いといて味

辛さ増しにしてないのに

なかなかの唐辛子ペーストっぷりで

麺をつけるとつけ汁が

どんどん無くなっていく

熱々の炒め野菜もタケノコやピーマン

キャベツなどなど具だくさんで

シャキシャキで辛旨い

にんにくと唐辛子を炒めた香ばしさで

食欲もガンガン上がる。

なんか

初めて冷やし味噌やさいを

食ったときのような感覚だったなー。

並ぶの嫌だから

最近は中本に行かない訳ですが

悔しいけど美味い

やはり中毒性があるな

また、空いてる時に行こうか。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

尚、ライブは

FINLANDS@リキッドルームでした。

ボーカルの塩入冬湖

独特な歌い方が好き。

ファルセットというかしゃくりが

脳髄に響く。

歌唱の合間に途中舌をペロッと出したり、ウインクしたりするのもとっても官能的。

怒りや哀しみを含んだ歌詞もいいよねー

また、MCでのキャラクターもおもろい。

サポートメンバーがもっと弁の立つ

ドMキャラだったら更に面白いだろう(笑)

FINLANDS♾塩入冬湖

また見たいね。

桑ばら/裏そば:イクラと卵黄の和えそば。〆ごはんつき付き@東池袋

ハイパー暇だったけど

ここぞの時の為に金を使いたくない

12/14、午後の昼下がり

Twitterを巡回して出した結論は

桑ばらの裏そばdeプチ贅沢デス


この日の裏そばはコレでした。

前からたまにやってる裏なので

ビジュアルは知ってましたが

味はどんなものかと。

イクラと卵黄の和えそば。

〆ごはん付き¥1500に凸

ぐおっ！！実際に見るとすげーな(；・∀・)

イクラがコレでもかと惜しみなく入ってる

 

まぜまぜ前のリフト( 　'ω' )ノ♨

桑ばらの太麺美味いんだよねー

まぜまぜするとこんな感じ

恐る恐る頂いてみると

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

ザクザク感のある太麺に

合わさるはバター醤油？

タラコバターがあるんだから

同じ魚卵のイクラだって

相性いいに決まってるよね

どんな味か未知だったけど

なるほどー

バターかー( ´-ω-)

 

紫蘇の風味も相まってすげー美味い♪

完全にラーメンのカテゴリ超えて

和風生パスタになってるけど

そんな事はどうでも良い

そう思うくらいに美味

 

という

大アリデス

 

無心で麺をすすり終わったら、

人妻である事が残念である

美人の女将さんに〆ごはんを依頼☆

丼を渡すとブーメランで

米入って戻ってきましたが…

ごはんよりイクラの方が確実に多い

超イクラごはんの完成である(笑)

見た目の観点で写真はズームしてるけど

引きで見ると

まだイクラが大量にあるからね

ライス追加したかったよなー

寿司ネタの中でも富裕層向けであるイクラ

庶民に許された回転寿司という枠でも

1皿2貫で300円くらいはするよね。

それを軽く10皿分超はのってますからね

例えば、イタリアンの店で

イクラ入りのパスタ頼んだって

こんなにイクラがのってくる事ないよ

この値段は絶対お得だ。

恐らく、裏そばは原価トントンとか

赤字でやってるんだろうなー

店員さんはみな人当たりが良いし、

ホスピタリティが凄いよねー

オシャンティーな店は

ゆったりくつろいで食べられる空間

ってもの価格にコミなのかもしれんけど

オレはサクッと上手いものを食って帰る

ラーメン屋という空間が好きである。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

そういや、某有名ラーメンYouTuber殿も

この日同じメニューを食べてたらしい。