麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

おうじ家/ラーメンカタメウスメ@王子

2020-10-11 00:00:00 | 北区
いつの間にか
家系ラーメン店ができてたよなー

前はなんの店だっけ?
回転寿司のもりいちだっけ?


まぁいいや。(てきとー)


それではイッてみましょう∠( 'ω')/


店頭にライス無料って書いてあったから
資本系のなんちゃって家系店なのかな?
なんて思ってたのですが、


店主の挨拶とか雰囲気からして
個人店みたいですね。



ラーメン¥680に凸

もちろんライスも添えましたよ

お好みはカタメウスメ


チャーシューは厚切りっすねー



麺はカタメ指定( 'ω')ノ♨

食感は予想以上のかたさでした
次回は麺のかたさは普通で良さげっすな

そういや、家系にしては細めの麺。

店主は武蔵家出身?
という情報もあり、なるほどなと



スープは味ウスメにしましたが、
かなりライトボディだったので

使わない事もある豆板醤を
少し多めにブースト( っ'-')╮ =͟͟͞͞ 🌶


あと、武蔵家と違うのは
漬物が常備じゃないことか。

デフォラー¥680で駅近くで
ライスと漬物無料なんてサービスだと
個人店じゃやってくの大変だもんね、
なんて思ってましたが、

帰り際にふと目に入った張り紙に
曜日限定だか隔日サービスみたいな
インフォがあって、
漬物無料の日とかやってるみたい


店主の挨拶だったり
接客だったり好感を持てたので
頑張って欲しいとおもう。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)


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