やっと来ました錦糸町PARCO店
コチラにはつけ麺は無いから選択肢は
鯛らーめんor 鯛油そば or PARCO店限定の鰤らーめん
あとはトッピングッスね
そういや
去年の麺魚デビューは限定の冷やしらーめんで、
デフォのらーめんは未だに喰ってないんだよな。
ま、いいか(・∀・)
つー訳で、鰤らーめん¥918に凸
フードコートなので、前会計です。
個人的に電子マネー決済できるのが結構嬉しい
会計を済ませると、フードコートということで
遠隔でブルブル振動させる小型のブツを渡されます。
決してズボンのポケットに忍ばせてはいけません。
ブルったら急いでらーめんを取りにイキます( ´⌓` )
ンアー！！せっかく急いでイッたのに…
受け渡しするブツと整理番号が
しっちゃかめっちゃかになったようで
1分位その場で待たされました(´•ω•`)
そんなこんなで、やっと着席着丼
見た目は鯛らーめんと変わらんすね。
しかし、スープを頂いてみると、
ブリの塩焼きが液体になってる！！(*ﾟДﾟ)
すげー!!さすが麺魚って感じ
鯛よりはアッサリな感じだが旨味は十分である
そして、臭みもないのよねー
ウメー!!₍˄·͈༝·͈˄₎
そして麺( 'ω' )ノ♨
ほんのすこーし伸び気味。
細めの麺で1分のタイムロスは命取りである。
しっかり茹でたてならもっと良かったのになー
しかし、鯛といい、鰤といい、
和食テイストになりそうなところ
ちゃんと「らーめん」として仕上げてくるのは
本当にさすがとしか言いようがない。
その立役者である
スモーキーなチャーシューのこうかはばつぐんだ！！
さて、あとは好みの問題だが、
真鯛らーめんを知ってると、鰤は少しパンチ不足かも
あ、完成度は高いし、美味いよ！！
鰤の塩焼きが大好物の方は是非食べるがヨロシイかと
そして、トッピング無しで¥900オーバーは高いよねー
いい素材使ってるんだろうし、
PARCOへのショバ代関連もあるのだろうし、
その辺はわかるが、リピートはやはり本店かなー
なにより、1番お気に入りのつけ麺があるし
ゴチソウサマー(ΦωΦ)
