麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

玉彦/極旨 塩中華そば@板橋

2019-02-15 00:00:12 | 北区
板橋のに行ったので、今度は左
 
右の店もそうだったが
こちらもメニューが豊富である。
 
さて、注文したのは一番目に付いた
極旨 塩中華そば¥720
 
2種の厚切りチャーシューが入って
 
この値段なのでコスパはイイね。
 
鶏の旨味と野菜の甘みを感じる淡麗なスープ
自家製麺は全粒粉使用でモチモチですが
ほんの少しボソっとした感じもありますね。
スープも麺もそれぞれ良くておいしかったが、
組み合わせた時の相性は今ひとつかにゃ。
 
 
この麺なら別メニューの鶏白湯やまぜそばの方が
力を発揮しそうな気がするので、
日を置いて別メニューで再訪してみよう
 
ゴチソウサマー(ΦωΦ)


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