麺処 ほん田/つけ麺(柚子風味)@東十条

The POWER of Dreams∠( 'ω' )／

今回は昆布水以外のレギュラー注文の日

未食メニューから、つけ麺に中盛で凸

つけ麺は魚介風味と柚子風味が選べるので
柚子風味でお願いしました。

つー訳で、到着


(おそらく)魚介豚骨ラーメンと同じ麺だよね？
いつもAJTMAZS!!m(_ _)m


つけ汁も同じ豚骨ベースのスープの様子


グニグニと弾力のある麺で食べ応えあります。
つけ汁は結構濃厚、かと思いきや
魚介豚骨ラーメンより濃度が低い？
魚介スープと豚骨スープとのブレンド具合が
違うのかな？


食べ応えはあるんだけどしつこさはない
あと、無化調のせいなのか舌が疲れない。
モリモリ食べ進められました。

スープ割りは魚介スープで割られるので
和風な感じが増してほっこりデス

いわゆるマタオマ系ですが、
おいしかったです
コレはラオタより万人向けかもしれません

ゴチソウサマー(ΦωΦ)