鶏そば 朱雀/鯛×鶏 白湯そば@下総中山

無気力∠( 'ω' )／

この日は休み。
しかし夜に嫌なイベントが控えており、家の中でモヤモヤしてましたが、少しは外の空気吸うかと夕方にフラッと外出

時間も限られてるので遠出もできず、たどりついたのはチェックしてた地元のこちら


2017年12月で2周年を迎えた様子。
おめでとうございます。

確か、こちらは朱雀にあやかって…
毎年周年でメニューをリニューアルさせるっつーコンセプトだったはず。


んで、新しくなったレギュラーメニューも気になるところですが、今回は…

2周年記念限定の鯛×鶏 白湯そば¥990に突撃☆

「鯛」って主張は控えめですが、魚介としての出汁はしっかり感じます。
鶏の旨味と綺麗に融合した美味い白湯スープデス!!



全粒粉らしき麺はザクザクでスープを良く拾います

こういう麺スキー!!


鶏チャーはピント合う前にシャッター(；・∀・)

低音調理のムネ肉でしっとり柔らか旨い

豚も低温調理。前より厚み増した？
厚みがあって噛みきれないかと思いきや、程よい噛みごたえはありつつ、ちゃんと噛み切れます

こりゃ美味いねー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


他には鶏団子にタケノコ
コレは普通に旨かったけど、無くてもいいかな



総評として、旨い白湯ラーメンでした。
今回の限定はレギュラー昇格も考えているようです。
流石に¥990はタカスギーなので、のせものの種類を削るなりでお値段を抑えてくれればまた食べたい一杯でした。



旨かったけど、最近はあっさり方面に食指が動くので、近々リニューアルされた淡麗スープの方も試さないとなー

なんて考えながら陰鬱な自宅へ戻る

まあ、色々あるけど、どうにかなりましたとさ
多分…

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

旨辛タンメン ファイヤーマウンテン/半ラーメン半丼セット(頂&麻婆丼)&ネギ@亀有

発散発散!!∠( 'ω' )／

少し前に半ラーメンとミニ丼セットが始まった
のを公式Twitterで知ったので、イキたかったん
ですよねー( ³ω³)

券売機に上記のセットは存在していないので、
¥800相当の食券を購入して、店員さんに渡す
時にセットメニューを希望の旨を伝えます。

といった訳で、
半頂ラーメン&ミニ麻婆丼¥800
ネギ¥50
に突撃☆

頂ラーメンは辛さ2倍の麺硬めにしました


ウヒョー!!
頂ラーメンはハーフサイズながら、赤くてそそるビジュアルデス!!


あっちで食った時も普通に旨いと思ったけど、コッチの方が味の深みが段違いデス!!

北極ε=o(´ﾛ｀||)ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
頂ってこんな美味いんだ♪

ペースト状のスープが麺によく絡む絡む♪


写真忘れましたが、ハーフサイズですが、お肉がこれでもかとたっぷり入って食べ応えバッチリです

美味いー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

今までは甘口麻婆しか食べたことなかったので、デフォの麻婆は初でしたがこれも美味いねー


同行者も半ラーメンに麻婆丼のセットですが、こちらは味噌タンメンにアマーボのミニ丼。
更に味玉とチャーシューを追加してました


閉店時間が近く、煮込野菜が足りなかったのかもしれません。
急遽足したのか、緑色のキャベツが見えます。
同行者はクタクタの煮込野菜が好きなので残念がってました


あと、スープがかなりショッパーで、アマーボもトロミとエンミが強すぎだったようです。

更には味玉も茹で過ぎでほぼ黄身が固まってる状態でした。

自分は美味しく頂けましたが、同行者は複数の下ブレに当たりテンションガタ落ちだった様子

こんな日もあるんですねー(-ω-)

生姜醤油専門 我武者羅 代々木店/塩生姜ラーメン@代々木

あけましておめでとうございますԅ(¯Д¯ԅ)


今年もよろしくお願いいたしますm( _ _ )m


といった訳で、この日は生姜を摂取したくてモヤモヤしていました。

神田は16時までだから仕事終わり訪問不可

そんなモヤモヤを抱えつつ、朝の通勤時間はいつものようにラーメンブログをパトロール

おおー、塩生姜ラーメン!?
それに細麺で清湯♪
カンペキにゴキゲンなヤーツ見っけ!!

うーむ、塩生姜は数量限定か(ΦωΦ)

まぁ売り切れだったとして、つけ麺でもゴキゲンになれそうな感じとみた

そんな日の仕事終わり…


塩生姜ラーメン¥750に突撃☆

今日はご飯はいらないね


さて、
エンミの効いた塩清湯でスッキリ美味い。
生姜感は香りメイン。
辛さは感じないくらいかな。


ジンジャージンジャーしたいなら無料の生姜増しした方がイイですね

ストレート麺はツルモチで歯応えも良し
アシが遅いので最後まで食感を楽しめる


美味いー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


近々また来ようっと♪( ´▽｀)