～鶏肉のハーブ＆ペッパー焼き～
我が家の晩御飯のみぐちゃんのところで
チキンのハーブ焼きが紹介されていたので、
私も早速参考にさせて貰いました
ミックスペッパーソルトで下味をつけ
レンジで２分加熱したあと、フライパン
で両面焼き色をつけ、自家製ローズマリー
を乗せて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり
～高野豆腐のから揚げ～
今日のメニューはな～に？のまめころちゃん
のところで高野豆腐を揚げてあるのを
見て真似っこさせて貰いました
高野豆腐はだしで煮含めてから、から揚げ粉
をつけて揚げました
外はカリカリッ中はジュワ～っと２つの
食感が楽しめます
～車麩の卵とじ～
宙海ちゃんのところで、車麩のピカタ
を以前紹介されていたので、参考に
させて貰いました
車麩のピカタのレシピはこちら
に宙海ちゃんのお料理メモが載っているので
参考になさってください
水で戻した車麩に小麦粉をまぶし
卵で綴じただけの簡単料理です
車麩は味付けをしなかったので、ケチャップ
をつけて頂きました
つるんとした食感が
です
～冷凍物のもう１品～
ジャンボぎょうざ
１０ｃｍくらいの大きなぎょうざです
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我が家の晩御飯のみぐちゃんのところで
チキンのハーブ焼きが紹介されていたので、
私も早速参考にさせて貰いました
ミックスペッパーソルトで下味をつけ
レンジで２分加熱したあと、フライパン
で両面焼き色をつけ、自家製ローズマリー
を乗せて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり
～高野豆腐のから揚げ～
今日のメニューはな～に？のまめころちゃん
のところで高野豆腐を揚げてあるのを
見て真似っこさせて貰いました
高野豆腐はだしで煮含めてから、から揚げ粉
をつけて揚げました
外はカリカリッ中はジュワ～っと２つの
食感が楽しめます
～車麩の卵とじ～
宙海ちゃんのところで、車麩のピカタ
を以前紹介されていたので、参考に
させて貰いました
車麩のピカタのレシピはこちら
に宙海ちゃんのお料理メモが載っているので
参考になさってください
水で戻した車麩に小麦粉をまぶし
卵で綴じただけの簡単料理です
車麩は味付けをしなかったので、ケチャップ
をつけて頂きました
つるんとした食感が
です～冷凍物のもう１品～
ジャンボぎょうざ
１０ｃｍくらいの大きなぎょうざです
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これはまた珍しいお料理ですね。
車麩は実家で食べた事がないので
料理法がわからなかったんですが、
らっこちゃん、宙海ちゃんのおかげで
作り方がわかってまた作りたいものです(^_^)
ペッパー焼きも美味しいですよね。
私はクレージーソルトを使いますけど
美味しいのでうちでも好評です
外が少し明るくなって来ました（笑）
ホリック見てそのままネット繋いでしまいました（笑）
またまた、名前出してくれてありがとうね♪
まめころりんちゃんとこでこうや豆腐の揚げたの見て食べたいと思っていたんだ～！
私も今度やってみるね
うちはローズマリーの香りは家族で好き嫌いが分かれちゃってから料理にあまり使ってないんだ～！
ヘルシー素材の高野豆腐や車麩の料理
そそられるわぁ～
ちょっぴり肉に飽きているので参考にさせて戴きます
ほんとだ、真夜中の訪問ありがと～
車麩は、宙海ちゃんとこにいろいろレシピが乗ってるので参考にさせて貰ったのよ～
チキンの～は、シンプルに焼くと美味しいね
２コメ目ありがと～
およよ～
またすんばらしい時間に訪問してくれたのね
車麩ね、１個ずつ焼くの面倒なので、いっぺんにフライパンで焼きました
高野豆腐のも、美味しいかったよ！是非作ってみてね
うん、うん家もイタリアンハーブは、苦手な人が約１名
でも、ローズマリーは大丈夫だったみたいよ
そうそう、やっぱりジャーマンカモミールとスィートバジルは枯れちゃいました
パフェ美味しかったよ
さとちゃんも機会があったら作ってみてね
おぉ、エンゼンル型でなにを焼くのかな？
ドイツは満喫して来れたかな？
おぉ、お肉もたらふく食べてきたんだね～
うんうん、軽めのメニュー是非試してね
自家製ハーブいいなぁ・・・
私はすぐ枯らしちゃうから憧れます
みんないろんなお料理作っててたのしいなぁ
またまたチェックさせてもらいま～す
いや～
私も今年初めてハーブを育ててるのだけど、枯らしてるのもあるんだ～
結構難しいよね
ローズマリーは、あとフォカッチャに使うのに憧れてるの～～
機会があったら作ってみるね
私も初めて知ったわぁ・・・
美味しそうだね
鶏肉も美味しそう～サラダにのせて食べてもイケそうです。
ところで買って来たよ～電子レンジ
早速ケーキ焼いてみました。
今までのと同じ大きさで同じ機能だから特に感動は無いんだけどね
ケーキボタンというのがあるのが気に入っています。
ぱすてるさん同様「揚げ高野豆腐」お初です
麩はチャンプルーにしたりするけど、これも面白そう。
下のパフェは「らっこカフェ」メニューですね～
わーい 高野豆腐作ってくれてありがとう！
すごくかわいく縦横に積み重ねてあるね～こういう
盛り付けもあるって発見！
実は今日も高野豆腐揚げちゃった(ё∇ё)
なんだか毎日揚げてる感じ
宙海ちゃんの車麩のも美味しそうね～車麩って
食べ応えがあるからいいよね
鶏肉のハーブのも美味しそうだよ(￣ー￣)v ブイ！
10センチもあるの？
こりゃ、メインでも十分だよね♪
車麩ってあんまり見たことないけど、おいしそうね
高野豆腐のから揚げ美味しかったよ～
うんうん、チキンはサラダにのっけても良いよね
おぉ、もう新しいレンジが来たのね
へぇ～ケーキボタンっていうのがあるんだ～
便利そうだね
そうなの～ちょっと変わったアレンジでしょ？
両方とも美味しいので、是非試してみてね
おぉ、「らっこカフェ」
高野豆腐美味しかったよ～ありがと～
キャンプファイヤーの薪みたいに組んでみたよ
うんうん車麩も美味しかったよ～
チキンのハーブ焼きもネ
このぎょうざ大きいでしょ
少しでも食べでがあるから好きなの～
私も車麩は初めてたべたけど美味しいかったよ
高野豆腐、揚げるのって、変わってて美味しそう。
10ｃｍの餃子もボリュームありそうです～～
ローズマリーもようやく日の目を見ることが出来たよ～ん
高野豆腐の揚げたのも美味しかったよ
そうなの～
ジャンボぎょうざはボリュームがあって
あはっ、勝手にらっこちゃんと呼ばさてもらったりして。
あのローズマリーちゃんがとうとうお料理に！美味しそうにゃ。
うんうん、ローズマリーはお肉にとっても合うもんね。
そそ、らっこちゃん、お料理に使いやすいハーブならセージがいいかも。。。
天ぷらにしてもいいし、お肉料理にもとっても合うよ
ちょっと大きすぎるかなってくらいの鉢に植え変えてあげて少し乾燥気味に育てればきっと大きくなるよん、多年草だからね。
みゆももっともっとハーブ料理頑張りたいなぁ。
では、わたしもちゃん付けで呼ばせて貰うね
そうなの～
ようやくローズマリーちゃんの登場で～す
おぉ、セージが良いのね～ん
あれから２種類ハーブを枯らしちゃったので、明日またホームセンターに行ってこようと思ってたとこなんだ～
教えてくれてありがとね～
沖縄では「ふーちゃんぷるー」というメニューもあって、野菜炒めに麩を適当な大きさにちぎって加えます
うちではらっこさんちと同じくたまごでとじます
ふわっとした食感がいいですよね
最近らっこさんとこにお邪魔していなかったら、たくさんの美味しそうなお料理が並んでる～
これから見させていただきますね
車麩は、すーぱーにあまり置いてないので今回初めて生協で注文しました
ほんとに、卵で綴じるとふっくらして食感が良いね
そうそう、先週の土曜にミニストのダブルベリーパフェを食べたの
とっても美味しかったので、イチゴパフェを作る時に真似っこして半解凍のいちごに練乳かけてみたよ～ん