ランチョンミートとツナの春雨チャンプルー♪

材料
・春雨
・ランチョンミート
・ツナ
・ミックスベジタブル
・醤油

作り方
・春雨は、湯で戻して刻んでざるに上げておく。
・ツナは汁気をしっかり切る。
・ランチョンミート・ツナを角切りにしてごま油で炒める。
・ミックスベジタブル・春雨を加え、水分がなくなるまで
炒め醤油で味を整えたら出来上がり
ツナが良い味を出します



～オージービーフのしゃぶしゃぶサラダ～

材料
・オージービーフ
・焼き豆腐
・グリーンボール
・人参
・ほうれんそう
・しそ
・コンソメキューブ１個

オージービーフと焼き豆腐の見切り品を使って
サラダ風にしてみました

作り方
・オージービーフは、コンソメキューブを溶かした
お出しでしゃぶしゃぶにして、ざるに上げておきます。
・焼き豆腐は、ペーパーで水分を取っておき、さいの目に
切ります。
・ほうれんそうは、ラップに包んでレンジで加熱し冷まして
置きます。
・人参は、ピューラーで薄く剥いて置きます。
・グリーンボール（キャベツでも可）を千切りにして
お皿に敷きその上に焼オージービーフを乗せ
同じ大きさに刻んだほうれんそう・人参を飾り、
焼き豆腐を乗せてしそを天盛りにして出来上がり
いただく時にドレッシングやポン酢など
お好きなものを掛けて頂きます
ちなみに今日はドレッシングを切らしていたので
ポン酢で頂きました



～具沢山の根菜味噌汁～

豚汁の具・さといも・焼き豆腐を入れ具沢山
の食べるお味噌汁にしました

今日は、ヘルシーですがボリュームがあるので
３品でお終いです

１００のお題もナシで～す

沖縄そばと恋愛バトン♪

～沖縄そばらっこ風～

ｒｅｎｇｅちゃんから頂いた沖縄そばを茹で、
添付のスープの素を入れて湯を加え、紅しょうが
・鶏ハム・ビーフハッシュ・コーン・しそを
トッピングして出来上がり
麺は、平たくシコシコしており、スープはかつおだしで
さっぱり和風味です。これが鶏ハムと実にマッチ
して美味しい～ビーフハッシュも初めて食べましたが、
とっても美味しいかったです



では、ｖａｎｉｌｌａの日記のｖａｎｉｌｌａちゃんから頂いた、恋愛バトンの回答をしたいと思います。

え～初めに断っておきますが、これは
現実的に答えました！妄想？ではないので、悪しからず


Ｑ１．好きなタイプを外見で答えよう。

・外見・・・　基本的に気にしない（っていうか、人のこと言えた義理ではない）

・髪型　・・・　　その人に合っていれば、赤毛でも全くなくても良いが、できれば有った方が良いかな？（ちなみに夫は、年に１回しか散髪に行かないのでロン髪＆パーマの黒髪です）

・体型　・・・特に気にしないです。（ちなみに夫は結婚してから２０キロ太って、お腹がぽっこり出て来ました）
　　　　　　

・身長・・・私が小さい（１５４ｃｍ）のであまり高すぎてもバランスが悪いかも～（ちなみに夫は１７５ｃｍなので丁度良いです←何が？）

・顔　・・・私も濃い顔はちょっと・・・
　　
・服装・・・その人に似合っていれば特に気にしない

・職業　・・・寂しがり屋なので、長期不在の船乗りさんや、機長さんとかはダメかも～

・性格・・・優しい人
　　　　　　ユーモアのある人（分かる人）
　　　　　　一緒にいて気を使わなくて良い人　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｑ２．年下が好き？年上が好き？

特に気にしません。（ちなみに夫とは同級生です）

Ｑ３．タイプの芸能人は？

最近は特にいません。
好きなアーチスト＆声優さんはいます。

Ｑ４．恋人になったらこれだけはしてほしい。
これだけはしてほしくないという条件を挙げてください。

＊これは、夫にということで

して欲しい事
　
健康でいて欲しい
私のお誕生日はオリジナルフルコースを作って欲しい　　　　　　　　　　　　

して欲しくない事

先に逝かないで欲しい（一緒にはムリかな？）
　　　　　　　　　　　

Ｑ５．今までの恋愛経験の中で、この人はタイプだったなという人とのエピソードは？

今がとっても幸せなので、内緒です！
　　
Ｑ６．よくはまってしまうタイプは？

タイプは特にないです。その時に好きになった人がタイプ

Ｑ７．あなたを好きになってくれる人は、ぶっちゃけどういうタイプ？
　
大人し～い人かな？

Ｑ８．どちらかのタイプで答えてください。

★甘えるタイプ？？
★尽くすタイプ？？
★嫉妬するタイプ？？

全部当てはまります。
その時によって、甘えたり、尽くしたり嫉妬したり変化します！


以上です
またまた暴露しちゃったような気がしますが、
楽しく回答させて頂きました
ｖａｎｉｌｌａちゃん、ありがと～

例によってここに置いておきますので、面白いと
思ったかたはどうぞ拾っていってくださいませ

アーサー天ぷらに初挑戦♪

レシピはｒｅｎｇｅちゃんのところのを参考にしました
こちらからどうぞ

最初小麦粉を天ぷら粉でと思い混ぜてみたのですが
、一向にまとまらないので小麦粉を入れてみました
一番最初に揚げたのは、サクサクしていましたが、
小麦粉を入れてから揚げたのは衣が付きすぎて
サクサク感があまりなくなってしまいました
ごめんねレンちゃん

粉が少ないと揚げる時に纏まらなかったものだから
・・・でもところどころサクサク感が残ってました
よ
後は、豚の角煮？のかわりに、ランチョンミートを
角切りにしてみたのですが、もう少し小さく
切ればよかったかもです～
我が家ではアーサー天ぷらは初物です
見るのも食べるのも（もちろん作るのも）初めて
しか～し、ひと口食べてみると衣にお出しがはいって
うん美味し～い
そして次にはアーサー（海苔）の香りが口いっぱいに
広がり、う～んデリシャ～ス
お舅さんも、夫も美味しいと皆でバクバク
頂きました

レンちゃん、珍しいおみやげありがと～



～牡蠣と４種のきのことアスパラのバター醤油炒め～

牡蠣は加熱用のを使いました
ＹＯＭＥちゃんとこみたくチャーハン風にしたかったのですが、時間がなかったので
炒めておかずにしてしまいました
でも、お味は美味しかったです～



～たけのこのミモザサラダ～

たけのこのサラダベースにスクランブルエッグを
かけただけの簡単サラダです

１００のお題は２１の牡蠣、５１のタケノコクリアです

ｒｅｎｇｅ便届きました♪

～アーサー（海苔）～

これはｒｅｎｇｅちゃんが、毎日海で採ってくれたアーサーです
早速今晩天ぷらにしていただきますので
後ほどします



～ランチョンミート＆コンビーフハッシュ～

これも、お料理に使いたいと思いますので
使用した時に感想等します。



～沖縄そば～

一人用だそうなので、明日のお昼に頂きますので
明日のをお楽しみに



～ちんびんミックス～

はい、今週末のスィーツはこれに決定



～お手紙～

ご丁寧に、お手紙も入ってました～

レンちゃん、こんなに沢山おみやげありがと～
珍しいものばかりで、お料理するのがまた楽しく
なりました

鶏ハムのジェノベソース和え♪

～小松菜とツナのマヨ醤油和え～

小松菜を茹でて、食べ易い大きさに切り、
ツナを加えて醤油とマヨネーズで和えて
出来上がり



～シーフードのトマトスープ～

鶏ハムスープをベースにして、シーフード
を加えトマトホールを加えパルスイートで味を
整え仕上げにパセリを振り掛けて出来上がり



～今日のもう１品（冷凍）～

肉しゅうまいです

１００のお題は６１の小松菜クリアです