さっぱり＆あっさり料理♪

＊鶏のさっぱり煮

鶏むね肉２枚を、両面焼き色が付くまで焼き、
梅酢・醤油・砂糖を加えて蒸し焼きに。
肉に火が通ったら、スライスした新玉ねぎを
加え一煮立ちしたら、余熱でしんなりさせる。

＊豚ブロックともやしのあっさり煮

豚ブロックを食べやすい大きさにスライスし、
分量の水、塩コショウ、
ねりしょうがを入れて５分加熱。
圧が抜けたらもやしを加え、
さっと火を通して出来上がり。

＊焼き厚揚げの生姜醤油

＊キュウリの浅漬け

暑い日はさっぱりとしたものを！

＊豚肉と玉ねぎのあっさり炒め煮

＊ウィンナーと小松菜のカレー炒め

＊冷奴

＊きゅうりの浅漬け

久々の鶏肉

*カリジュワッ鶏

表面は、カリカリ中は
蒸し焼きでジューシーに♪

＊あさり＆もやしのバター焼き

＊たけのこ天のわさび醤油

＊キュウリの浅漬け

父の日

今日は父の日。
我が家では１日前倒しして、
土曜の夕方からお家パーティーに♪

メニューーは、

①お刺身に、マリネ



②ホタテのバター醤油



③ステーキ



④デザートに、フルーツサンデーも♪



おなかいっぱい♪
ご相伴に預かりました～

カロリーオフの食材も！

＊海山のマヨポン和え

レンジで加熱した笹かま・ぶなしめじと
戻したわかめをマヨネーズとポンズで和えて♪

＊骨付き鶏肉と野菜の炊くいたん

＊キャベツとベーコンのカレー炒め

＊きゅうりの浅漬け