～アボカドバーガー～
今日のお昼は昨日のパンを使って、パテを焼いてアボカドのディップを作り、ハンバーガーに
くいしんぼうさんのブログを参考に、アレンジしてみました
http://gohandiary.exblog.jp/1411137
参照ページ私の場合は、フリージングしておいた、合挽き肉を１００ｇレンジで２分ほど色が変わるまで加熱し、フライパンで両面焼いてみました
トレーからだして丸めていないので、四角くなってます
バンズは、水平に半分に切り切り口を下にして、焼き色がつく程度温めます。
バンズに、マヨネーズを塗り、グリーンリーフ・パテ・ケチャップを乗せて出来上がり。
アボカドは、今回はじめて食べるので全く未知数だったのですが、まだ少し完熟には
なっていないようだったので、これもレンジで４分加熱してから潰し、香りソルト
とマヨネーズで和えてディップに
上半分にディップをつけて食べてみたら、ちょっと苦味がありましたが、美味しかったです
なんつったっけ、タコスにはさむようなやつ・・・・
・・・・ハラペーニョ、もそうだけどそれじゃなくて・・・ロナウジーニョ・・・ちっが～う。
忘れてしまいました
この組合せめちゃくちゃ合うんですよ～
＆アボガドと海老も合うんですよ～
＆アボガドとツナ
これまた合うんですよ～
というわけでアボガド好きの私です
らっこさん、このカレーパン生地で
ナンを焼くっていうのも良いかもしれないですよ
カレー＆カレーって事で・・・
ロナウジーニョはサッカー選手だよ～ん。
ナチョス
今度試してみますね
カレー＆カレーって、それすごくいいいかも
誰か思い出して～～～
アボカドと緑のチリソースを混ぜるって載ってましたよ
http://r.gnavi.co.jp/k103100/menu3.htm
お～、カレー風味のバーガーパンになさったとはアッパレ♪
なるほどね～。
このハンバーガーは超簡単なのに美味しいところが嬉しいですよね！
今度は塾したアボカドでお試しあれ～!(^^)!
ハンバーグがこんなに簡単に（私の場合成形も省略したので）美味しくできるとは、すばらしい発見ですね
それから、早速質問にお答えいただきありがとうございます
成形時にベタつくようであれば、生地を作る時に
水の量を減らしてみるとよいのですね
了解しました
てかそれだ～っ。
や～、すっきりすっきり。食べた～い。
よかった～
私もスッキリしたヮ
緑のチリソースって確か、普通のチリソースより辛いって聞いたような気が