今日は午後から雨の中、地域の方の告別式に行ってきました
それ程気温が低かったわけではないのですが、夕方になるとクシャミが
出てきました
もしかしたら、風邪が移ったのかも
ということで、私も栄養のあるものを摂って、風邪薬を飲むことに
~なす入りマーボー春雨丼~
マーボー豆腐の素を使って、なすと春雨を加えてなす入りマーボー春雨丼
を作ってみました
なすをくし形に切り、春雨を戻すのと同時にお湯で茹でます。
春雨が戻ったら、湯を切りフライパンに戻し、マーボー豆腐の素とカップ
1の水を入れて煮立たせ、一旦火を止めてから水溶き片栗粉を加えて
再度とろみがつくまで加熱
春雨は、戻してから食べ易い長さに切っておくと食べる時に
お碗にご飯を少量よそい飾りにうずらの卵とエビを乗せて、きざみネギを
ちらして出来上がり
~アップで撮るとこんな感じ~
春雨がメインなので、100のお題
72の春雨クリアです
~今日のポチ~
私が台所に立つと覗きにくるので、カメラを構えて撮ってみました
が、やはりそっぽを向きます
~アップで撮るとこんな感じ~
近寄ってきたところを撮ろうとしたら、これまたそっぽを向かれて
しまいました
それ程気温が低かったわけではないのですが、夕方になるとクシャミが
出てきました
もしかしたら、風邪が移ったのかも
ということで、私も栄養のあるものを摂って、風邪薬を飲むことに
~なす入りマーボー春雨丼~
マーボー豆腐の素を使って、なすと春雨を加えてなす入りマーボー春雨丼
を作ってみました
なすをくし形に切り、春雨を戻すのと同時にお湯で茹でます。
春雨が戻ったら、湯を切りフライパンに戻し、マーボー豆腐の素とカップ
1の水を入れて煮立たせ、一旦火を止めてから水溶き片栗粉を加えて
再度とろみがつくまで加熱
春雨は、戻してから食べ易い長さに切っておくと食べる時に
お碗にご飯を少量よそい飾りにうずらの卵とエビを乗せて、きざみネギを
ちらして出来上がり
~アップで撮るとこんな感じ~
春雨がメインなので、100のお題
72の春雨クリアです
~今日のポチ~
私が台所に立つと覗きにくるので、カメラを構えて撮ってみました
が、やはりそっぽを向きます
~アップで撮るとこんな感じ~
近寄ってきたところを撮ろうとしたら、これまたそっぽを向かれて
しまいました
良い感じ!!…海老とタマゴで彩も良く豪華ですね♪
ポチは、相変わらずシャイで・・・
ホント!!可愛いですねぇ~
ポチは相変わらずですねそれがまたカワイイ
お大事に
右左~って感じにソッポ向いちゃうところがまたまたかわゆぃ~
しかも、今日はUPも一週間がんばったかいがあったよぉ
最後はやっぱりおいしそうならっこちゃんのお料理をいただくねぇ~
おほほ~
シャイなポチに状態で~す
こだわりの?1品で~す
はい、相変わらずのポチ~
お陰様で、私は持ち直しましたよ~
シャイなポチはモテモテ?
あやっちゃんも1週間ご苦労様、我が家でゆっくり召し上がれ~
スタミナ付けるのに、この献立はですね!
マーボー茄子と春雨は相性抜群だし、
えびと卵でまた豪華になりましたね
お昼まだっだった!私も何か食べよう
ポチはシャイなんですかね?
カメラを向けるとそっぽを向くって
昨夜は、すぐお薬を飲んで、早めに休んだので
大丈夫でした~
えへへ~ちょっと、豪華に見えますか?
ポチは、どうもカメラが嫌いみたいですね~
エビを乗せると、とっても豪華で美味しそうに見えますね?!マーボーとエビを合わせたことはないかも??合うんですね。なるほどなるほど。
らっこりん、大丈夫???
いっぱい寝て体調整えてね
お大事に。。
ポチ可愛すぎっ
レンズが怖いのかなァ?うふふ。
マーボー春雨丼、ヘルシーで良さそうだねっ!
トッピングがゴージャスだわぁ