浜ノミクス

旅・食べ・犬・酒好きの主婦です。グルメには程遠い馬鹿舌疑惑がありつつも横浜を中心に美味しいお店を紹介していきます。

濃厚で美味な香箱ガニを満喫 in 菅井

2020年11月25日 | グルメ 和食
約一か月ぶりの横浜で一番予約困難な店で一年前から予約を入れていた「菅井」へ。この店は取り壊しになり来年から関内の猫ビルに移動されるらしい。
関内駅からは、より近くなり便利になるみたい。

ヨガ友4人で乾杯。
6500円のコース。
先付
盛り合わせ。
紅葉でよく見えないので取って見ましょうかね。
苦手なあん肝は友達へ。
アラレの牡蠣フライがサクサクで美味し~い。
お吸い物は大好物の海老しんじょうと湯葉。ふわっふわ。

ハイボールをシングルじゃなくて調子に乗ってダブルで頼んでしまった。
ダブルは酔うねえ~。昼間だし。
香箱蟹
内子も蟹味噌も外子までギッシリ詰まっていて嬉しい~。
蟹を自分でほじくらず、こんなにたっぷりと上質な蟹が食べられて幸せだ。

蒸し物
お椀の底に大好物の何かが入っていたんだけどダブルハイボールで撃沈。
記憶無し。
焼物は鰆。上のパラパラは栗だった(と思う)
葡萄のシャーベットでお口直し。
お口直しと言うか酔っぱらった頭の中が少しシャキッとしたとか・・しないとか😅 してないな。
これは毎回のローストビーフ。
お上等の肉でサシもあるので、これ位の厚さが丁度良い。
葉っぱをクルクルっと巻いてパクパクっと。
銀杏と牛蒡のご飯は余ったので各自お持ち帰り。
翌朝、夫がいつもの様に「のりたま」をかけて食べていたのでビックリ!
この男に貴重なミシュラン2つ星の土鍋ご飯なぞ分けてやるまいと心に誓った。
デザートはメロンと黒豆で満足満蔵でご馳走さまでした。
来年もまた行きまっしょい。


菅井懐石・会席料理 / 馬車道駅桜木町駅関内駅
昼総合点★★★★ 4.5

近所にクリスマスに向けてライトアップされた家々が多くなった。
近所でも評判で一番華やかな家が外人さんのお宅(白人さん)
「あの家はすごいわよねえ~」と杏ちゃんの散歩中に知らない人に夫が話しかけられたと言う。
帰宅後「家もやろうかな?!でも僕はやり出すと凝るからなあ~」と言う。

あなたが凝ったのは読みふけっている漫画とゲーム以外に見た事が、ありませんけんどね。
そもそも、あの外人のレンガ造りの立派な家を飾るのとチッポケな我が家では同じ様にやろうとも規模が違い過ぎるわいな!
心の中で毒づく浜ノミクスにポチ

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする