衣が優しいヒレカツ in かつ半

UNIQLOの極圧ヒートテックを買う為に伊勢佐木町へ。

ついでに「かつ半」でランチ。

「カキフライ定食」の文字を見て注文しようと思ったが、、、

肉の魅力が勝る。

定食プラス牡蠣フライ一個付きがあれば良いのにな。

箸で切れるトンカツは衣がフンワリと優しくて美味しい🤤

バリバリの衣の勝列庵より断然かつ半派。

コンビニで買うおにぎりも絶対海苔が最初からピタっと張り付いている方が好き。

大変美味しゅうございました。

また行きまっしょい。

お正月は必ずご主人の実家の金沢に帰るヨガ友のお土産。

金沢で、お正月だけ食べられる紅白最中らしい。

最中の色も淡く愛らしいけれど、薄く纏った砂糖の甘さと口触りが何ともかんとも美味しくて一気に二個食べた。

金沢に住み毎日、この最中を食べたいと思った。金沢と京都の和菓子は段違いに美味しい🤤🤤🤤ご馳走様でした。

ヨガ友🧘が数人でワイワイと「干し芋作り」の話しを始めた。「今がサツマイモが安くて美味しいから干さなきゃ😋」と言い合っている。料理下手な私に友達が「出来上がったらミキちゃんにあげるからね😁」と言ってくれた。

が、私は干し芋は食べた事が無いんです。

宮﨑はサツマイモと言えばネリクリなのだ。

↑コレです。蒸したサツマイモを何かと混ぜてネリクった餅みたいなのできな粉を塗して食べる安部川モチのサツマイモバージョン。

子供の頃は母がオヤツに作ると「また😱ネリクリ？」と文句を言いながら食べた。

今、ググったら宮﨑の郷土料理らしい。

結婚をして関東に来て初めて干し芋がスーパーで売っているのを見た。

でも子供の頃に食べつけていないから買いませんよね🙄

今度、友達から頂いたら初トライ干し芋の浜ノミクスにポチ

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