11日、出かけていて遅くなったので、餃子を食べて帰ろうと、
途中の餃子や「みんみん」に寄ったのですが、休みでした。
そのせいか、夫が「餃子を作りたい」と言い出しました。
「どうぞ」と私。
土曜日、私が出かけている間に、作り始めていました。
皮が思うように膨らまなかった、と、市販の餃子の皮を買い足し、
不細工な餃子が出来上がりました。
手こねの皮で包んだ餃子は水餃子に、
残りは焼き餃子にしました。
水餃子は、皮がもっちりと美味しかったです。
焼き餃子も、味はまあまあ美味しくいただきました。
食べ終わったところで、「肉がまだあるから、明日も作りたい」と、夫！
「え～！どうぞ」と、私、
日曜日、また、私が出かけている間に、作り始めていました。
具を包む皮のひだがうまくできないので、教えてほしいと。
真中あたりのきれいな餃子は私が作ったものです。
今回は、焼き餃子だけです。
焼くのは自信がないのか(昨日のを見ればわかりますね)私に！
野菜を多めに入れたとはいうものの、やはり汁気が足りない感じでした。
味は良かったです！
「いろいろと試してみたい」と、また作る気でいる夫です
後片付けもするから、「ま、いいか！」
私が少しでも楽になれば！
