音羽台ヘルパーのハッピー☆ライフ

板橋区成増を中心にヘルパー訪問中!!
楽しい事・嬉しい事は沢山! 悲しい事・辛い事は時々…。

青椒肉絲?

2024-05-09 19:03:24 | 日記
ヘルパーの関です。

筍のシーズン
季節を感じて欲しい!
筍を使って調理する事にしました。

短時間で作らねば…
・新物の水煮筍を使用
・市販の素を使用
これで時間短縮はOK!

ただ、
筍を使い切り他の野菜を入れると
出来上がりの量が増えてしまう…
そこでピーマンを入れず
筍と豚肉のみ。
そして、
筍はカットしている水煮の為
細切りではない。

一般的な青椒肉絲の見た目とは違った
青椒肉絲の完成です😋 

コメント
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