今年度、新たに予定した年間研修。
年度内に実施の研修でしたが、
５月のうちに！
早速！！
登録ヘルパーさんからの調理実習報告がありましたのでご紹介します。
【献立】
納豆ときゅうりのわさび和え
【感想】
火を使わず簡単に作ることができ、
とてもさっぱりして夏にはピッタリです。
＊作り方
①納豆は粗めにたたき（ひきわりでも良い）
付属のタレとわさびを混ぜ合わせる。
②きゅうりは小口切りにし、塩を振ってしんなりさせ
水気をよく切る。
③①と②を混ぜ合わせる。
調理実習①
サ責の関です。
第１回ミーティングから4カ月。
今回はケアタウン成増さんで開催。
各事業所の取り組み、
前回出された課題について話し合いました。
話しは尽きず…
次回の開催日決定と課題が出されました。
ここで【音羽台訪問介護での取り組み】を…
４月の介護保険制度改定に伴い、
重要事項説明書を改訂しました。
変更となった利用料金だけでなく
災害時の対応についても記載しました。
重要事項の説明時に
地域の避難場所・ご自宅の消火器の置き場所・
ブレーカーの位置などの確認を
ご利用者様、ご家族様と行いました。
消火器については、
・火元（台所近く）にある方
・集合住宅で玄関外にある方
・「無いなぁ～」「用意しないとね」
「あるけど古いのよ」…など
言われる方。
いくつかのお答えがありました。
災害時はきっと慌ててしまう、
事前に確認していると
ご利用者様・ヘルパーお互いに安心だな…
改めて思いました。
こんにちは ヘルパーの池田です
昨年は6月に熱中症・食中毒の事業所研修を行いましたが、暑いのが毎年ジワジワと早まってきているので、今年は5月に熱中症・食中毒の研修をしましょうかねぇ
と、3月末に予定していましたが、甘かった…？既に暑い…
もしかしたら来年は4月にやるようかもしれません😨
ということで、今月は熱中症・食中毒というお題でお送りしました
例年、食中毒発生の原因（調理支援等）・適切な食材の輸送・保存（買物支援等）などをお送りしましたが…
ヘルパーさんの中には「今は調理や買い物支援は行ってないなぁ」という方もいるので、調理や買い物以外での気づきを養うべく、今回は「よく見かけるそんな光景にそんなリスクが⁉」ということを覚えていただきたく内容を纏めました
ペットボトル飲料は、直飲みしたらその日のうちに飲み切る！これは毎年テレビ番組でもよく聞かれますね
現場あるあるですが、利用者さん…
入れ歯を洗ったりケースの水は替えているけど、ケースはそのまま
水を飲んだだけだから、コップは汚れていないよね
油ものは食べていないから、スポンジで水洗いだけして洗いカゴへ伏せておこう
ペットボトルは毎日洗って中味を詰め替えて水筒変わりにしています
などなど…
これらは食中毒だけでなく、違う疾患を引き起こすかもしれない危険性もあります
掃除や入浴介助など、『食事』に直結しない支援でも気づくことはありそうですね
他にも、食中毒は嘔吐下痢などの症状が挙げられますが、下剤を服用した為の下痢なのか食中毒の影響かわかりづらい
認知症により、自分の不調が上手く伝えられない
このようなことも考えられます
ですが、普段からよくコミュニケーションを取り、利用者さんの事を知っておくことで、「今日はなんだか元気がない？」「食事量がいつもより少ない？」等に気付き、重篤になる前に医療に繋げたり指示を貰ったりすることができると思います
ヘルパーの関です。
テレビで”野菜の値段が高騰している”と。
実際に買い物の行くと野菜の種類によっては
”えっっ😲 ”
何度も値段を確認してしまいました。
今週はあまり値段の変わらない
キノコ類…エリンギを購入して炒めました。
来週は野菜の値段が少し下がっているといいな…
と思います。
ヘルパーの関です。
今日は蒸し暑かったような…
調理支援💦
掃除支援💦💦
入浴支援💦💦💦
沢山汗をかき、沢山水分摂りました。
明日は、
板橋区２９℃の最高気温予報。
今日以上に水分摂取・熱中症注意ですね！
戸締りをして業務終了…
窓に手を掛けるとこんな空でした。
なんだか珍しい雲だなぁ～撮ってみました。
（音羽台２階ヘルパー事業所より）
