最近のおうち菓子さつきケーキは～

なぜか～焼き菓子の予約が多く嬉しい限りです♪

もちろんはっぴーバースデーやいろんなお祝いに
添えていただくデコレーションもわくわくしながら作らせていただきますが


私のお菓子つくり～おうち菓子なる所以はやはり
素朴な焼き菓子なのです♪


季節の恵を感じられる素材を焼きこんで～
ほっときもちがあたたかくなるような。。。
そんなケーキ、焼き菓子をつくりたいと思っています

ケーキというとデコレーション！。。。が普通のイメージでしょうか
たぶん。。一般的にはそうなのでしょうね

だからこそ！嬉しいのです～


普通に、いつものかざらないなにげない時間のなかで口にしていただく焼き菓子（シフォン、カップケーキ、クッキー、パウンドケーキなど）がじわーっと美味しい！！！っと感じていただけること！


私はそんなケーキをつくりたいと思っています

カロリーダウンでも美味しい～豆腐のチョコケーキ

バター、サラダ油を使わず豆腐、豆乳を使って焼き上げたチョコケーキが
できました～！！！

ココアと豆腐、豆乳、黒糖でふんわりしっとりのカップケーキ★

なんと！カロリーは1個約１１０キロカロリーと嬉しい低カロリー

ヘルシー美味しい嬉しい
お薦めカップケーキです


お友達とのお茶タイムに～
おこさまのおやつに～
きどらない手土産にも～



画像は後日アップしまーす♪

クリスマスケーキ予約受付開始しました。

今年もこの季節がやってきました～♪

例年とおり数に限りがありますので先着順に予約を受けさせていただき
限定数になりしだい受付終了とさせていただきます～★


クリスマスケーキ種類

★クリスマスデコレーションケーキ15ｃｍ
★クリスマスデコレーションケーキ18ｃｍ

★ブッシュドノエル（チョコロール）

★デコレーションシフォンケーキ17ｃｍ


ご予約お待ちしています～♪



↓昨年のケーキより～～★

星のギャラリー～秋２０１１

２０１１．１１．２９（火曜日）コミュニティビジネス「ラ・しじみ」にて開催が決まりました

ケーキ＆ビーズで非日常な時間の流れを楽しんでいただきたいと思っています～♪

★秋を感じるケーキ各種や新作豆乳と抹茶のケーキ、レモンケーキ★定番のケーキ★新作チーズケーキなど～


今からわくわく検討中です


予約制というシステムをご理解いただき、あたたかく応援していただいているみなさまとひととき～ご一緒できることを楽しみにしています～♪

後日チラシを工房に置きます

チョコロールでhappybirthday♪

チョコロールでhappybirthday♪



お好みのケーキをバースデーバージョンに～♪

おうち菓子さつきは～お客さまのお好みのケーキで
大切な人の大切な日をお祝いしていただきたいと思っています

この仕事をするきっかけになったのは。。。。たぶん（笑）我が家の生クリーム嫌いの長女★

ケーキはキライ！
特に生クリームが全く食べられず市販のケーキを買うことはほとんどありませんでした

誕生日にはヨーグルトムースや、オリジナル（笑）チーズケーキなどをバースデーバージョンに
して作っていました。

この子が美味しいと食べられるケーキを作りたい！

おうち菓子さつきのルーツかもしれません

美味しい！嬉しい！の笑顔が見たい～♪
お誕生日をお祝いする側の変わらない気持ちですね

だから～バースデーケーキは豪華なデコレーションとは限らないですね
みんな違っていいんだと思います～

ちいさな工房だからできること
手作りだからできること

きょうもそんな思いを込めて焼き上げています～

さつきオリジナル★卵を使わないおうちパン～♪

さつきオリジナル★卵を使わないおうちパン～♪



生地にも艶出しにも卵を使用せずに焼き上げたさつきオリジナルの
おうちパンです

今回は～
すっきりな甘さの白あんぱん★
定番つぶあんぱん★
お豆がじわーっと美味しい豆ぱん★

の３種です！

ひとつひとつ手作りの素朴なおうちパンが焼けました

水曜日のおうちパン★１０月１２日

今週の「ラ・しじみ店頭に並んだおうちパンは～

★よもぎあんぱん（おやき風）

★白あんぱん

★豆ぱん⇒お薦め～～
　素朴な甘さがじわーーーっと美味しいパンです♪

女性の味方！「お豆さん」

おうち菓子さつきでは～
女性の味方ごま、豆、野菜などをオリジナルに取り入れて

身体に優しくちゃんと美味しいスイーツ作りを目指しています

今週は本日１３日（木曜日）にも！！！

カップケーキが「ラ・しじみ」店頭に並びました

★りんごとくるみのカップケーキ

★レモンのカップケーキ

定番りんごとくるみのケーキを大きさも価格もお求め安いカップバージョンで♪

水曜日のおうちパン★

本日「ラ・しじみ」の店頭に並んだおうちパン～♪

★白あんぱん

★ラムレーズンバンズ

★よもぎあんぱん


自家製ラムレーズン、春に摘んだ（冷凍保存）よもぎを使って～
今朝も手作りおうちパン焼き上げました～♪

水曜日のおうちパン★

９月２８日～水曜日

本日手作りおうちパンとさつきオリジナル手作りクッキーが

美浜町久々子　「ラ・しじみ」の店頭に並びました♪

本日のパンは～

★つぶあんぱん
★白あんぱん
★メロンパン
★レーズンバンズ

本日のクッキーは～

★抹茶クッキー
★セサミクッキー（白ごま、黒ゴマ）
★オートミールクッキー
★ダブルチョコクッキー

３種のシフォンとムースバースデーケーキ～★

おうち菓子さつきのお薦め　　　♪♪シフォンケーキ♪♪

今回は～
★バナナシフォン
★コーヒーマーブルとくるみのシフォン
★オレンジピール入りシフォン

の人気３種のご注文でした（画像はバナナとコーヒーマーブルくるみ）

生クリームなしでも「美味しい！！！」を目指したオリジナルシフォンケーキです！
１ホールから予約お受けします♪
お気軽にお問合せください。








ムースケーキに生クリームとフルーツで～♪
お誕生日おめでとうございます