奥さまと可愛いお子さまからパパへ
お誕生日おめでとうございます～♪
きょうは少しスポンジのお話を～
おうち菓子
さつきのデコレーションケーキに使うスポンジは生地作りから手作業
。。。大きな器具を使っていないということなのですが
キメの細かさとしっとり感と卵の風味を生かしたスポンジ本来の美味しさとミルクの香りのふんわり生クリームの美味しさをそのままお届けしたいので生地に打つシロップはかなり控えめです
機会があれば～スポンジそのものを味わっていただきたいなあと
思ったりもしています
お徳用袋入り！さつきオリジナルスポンジ
とか（笑）