手作りSweets~おうち菓子★さつき

気持ちがほんわかあったかくなる焼き菓子を作りたいな~♪

おめでとう~♪

2009-10-12 19:09:16 | バースデーケーキ


きょうは~Yちゃんのお誕生日
いつも元気で可愛いおんなのこです~

メレンゲドールのうさちゃんからはっぴばーすで~~




フルーツは~今が食べごろ北海道産のレッドメロン
林檎は秋映そして~巨峰です

純生クリームはややゆるめのふんわり仕上げ

ミルクの風味豊かなこのクリームは、スポンジの生地の卵の風味をちゃんと
生かしてくれる魔法のクリームです(笑)

以前。。。。ケーキを作る私の手を。。。。魔法の手だね!っと言ってくださった方がいらっしゃいました
結構長く生きていますので(笑)嬉しい言葉や心に残る言葉はいくつかあります
がこの言葉は私の中のベスト3に入ります

粉と砂糖と卵素材の状態からは想像もできない形に生まれ変わる
私が製菓に惹かれる理由のひとつです

魔法使いになれることを夢見て(笑)きょうも焼いています~