ご案内メールについて

予約制ということもあり、少数の販売や急な需要にお応えできないという不便さ！



そこでご要望いただいた方に少数カットケーキや余裕アリのホールケーキなどがあるときにご案内のメールを送信させていただいてます。

ご希望のお客さまのみへの送信です。

数に限りがあるため先着順で売切れ次第終了ですが～

今後は試食サービス価格販売や試食会なども出来たらいいなと考えていますので案内を希望される場合は「メッセージを送る」よりご連絡ください♪


★お知らせ

７月５日フランボワーズとヨーグルトのケーキ（カップバージョン）少数（１個/３００円）から予約可能です！数に限りがありますので先着順とさせていただきます♪

↓の画像は同じケーキのバースデーバージョンですが
今回は１人分のトウメイカップに入ったバージョンになります。
下から全粒粉入りクラッカー⇒ヨーグルトムース⇒フランボワーズ（ラズベリー）ゼリーの３層に仕上げます。

夏は新メニューの試作時期～！

夏は一年のうちでいちばん需要が少ない～ハッキリ言って暇！な時期です（笑）

でも～私はこの時期を結構楽しみに過ごしてたりします（商売っ気がなさすぎ！と周りからよく言われますが。。。）

いろんな企画。。。ん・・企画なんてタイソウなことじゃないですね～頭に浮かぶ。。材料のあれこれをかけあわせたらどうなんだろう！とか～こんな素材をケーキに出来たら！とか次から次へと想像が拡がり～
もはや自分の世界で。。。（笑）

で、こんな妄想？。。違う！想像を実際に形にしてみる！⇒これがこの時期♪

今回は～地域の豆腐屋さんの豆腐やおからを使ったケーキや豆乳のパン。
　　　　秋に向けて林檎や栗などのパイやタルトの商品化などなど～♪

　　　　欲張りなので想像は留まることを知らず。。。
　　　　身体はひとつじゃ足りません

秋には季節のシフォンケーキや低カロリーでも美味しいケーキが販売できるよう試作に励みます♪

必要なときはモニターさんになって！と頼んだら二つ返事でOKをくれる頼もしい友人たちを味方に！（笑）

ありがとうございました★

きょうは美浜駅で「コラボ　星まつり」が開催されました。

「おうち菓子　さつき」も参加させていただきました！

あいにくの悪天候（雨風⇒豪雨。。。）で人出は少なかったのですが
いつもおうち菓子さつきを応援いただくリピーターさんにきていただき
１時間で完売しました

ほんとうにいつもながら感謝でいっぱいです
ありがとうございます。


隣にパン屋さんが参加されていたのですが、ふらりと立ち寄られたお客さまは～
ケーキの価格とパンの価格を比較され「ケーキ高いなあ！」っとパンのほうへ（笑）

たしかに、ケーキはパンとは違います。

私も菓子パンのみ販売していますので実感です！

ただ。。。高いなあといわれると正直「ずきっ」と傷つくのですが
ケーキにはケーキとしてのこだわりや信念（大袈裟？！）やプライド（ぶれない気持ち）があり、こんなときにこそ、いつも「美味しいよ！ここのケーキ」と迷わずお買い上げいただくお客さまへの
感謝があふれてきます。

ひとつひとつ手作りして届けたいものがちゃんと伝わってる！

こんな幸せな仕事をさせてもらえることにも感謝！！！

きょうもたくさんのあたたかさに出逢い心地よい疲労感とともにイベント終了しました♪

足元の悪い中足を運んでいただいたみなさま
ありがとうございました