おうち菓子
さつきのシフォンケーキは
私がこれまでなんどとなくレシピを変えながら試作を繰り返し
やっとたどりついた納得のシフォンケーキです
さつきの目指すケーキは
素材のよさや季節感。。。をそのまま感じられ美味しいケーキ
シフォンケーキは。。。
たまご。粉。サラダ油のケーキでとにかくふわふわ～が特徴！
そのふわふわをのこしたまま～
卵のコクや美味しさを残ししっとり感があり、ふわふわだけどぺちゃっと
しないコシ（笑）があるもの
これが私の目指すシフォンケーキです
食べていただいた方の表情が。。。ふーっと緩むのを目にしたとき
ほんとうにこの仕事をしていてよかったと思います～♪
さつきのシフォンケーキは私がこれまでなんどとなくレシピを変えながら試作を繰り返し
やっとたどりついた納得のシフォンケーキです
さつきの目指すケーキは
素材のよさや季節感。。。をそのまま感じられ美味しいケーキ
シフォンケーキは。。。
たまご。粉。サラダ油のケーキでとにかくふわふわ～が特徴！
そのふわふわをのこしたまま～
卵のコクや美味しさを残ししっとり感があり、ふわふわだけどぺちゃっと
しないコシ（笑）があるもの
これが私の目指すシフォンケーキです
食べていただいた方の表情が。。。ふーっと緩むのを目にしたとき
ほんとうにこの仕事をしていてよかったと思います～♪
天ちゃんブログ～癒されますね～♪
今年はまた視野を広げいろいろ学びたいことが
あります♪
頑張りますので～
またこちらにお寄りくださいね
コメントありがとうございました
久しぶりに「美味しい～」を見に来ました。
今年もよろしくです！
ありがとう
コメントはやっぱり嬉しい
きょうはお仕事中お邪魔しました
感謝です
ゆっこちゃん事務所
いつも居心地がよくて
ついつい。。。帰りそびれます
今年もどうぞよろしくお願いします
新年おめでとうございます。
今年もおいしいケーキ
コメント届いたかなあ