はい♪
シフォンケーキ～クリスマスバージョン
会議用なのでショートケーキ風にカットしました
ここでちょっと。。。さつきのシフォンのこと
シフォンケーキのレシピはこの世にいーっぱいありますが
たとえば～同じレシピ同じ配合で作ったとしても
手
がちがえば同じものには決してならないのですね。私のシフォンは～ふわふわの軽さの中に卵の風味やしっとり感。。。こっくりとした深い味（ちょっと欲張りすぎ？？
）を感じられるものを目指しています
夢も願いも目標も～
思い続けることできっと近づけると思っています
こちらも同じく会議用に～♪
りんごとくるみのケーキです
中の林檎はレモンとグラニュー糖で煮たものに。。。きょうは
林檎のリキュールとシナモンで風味をプラスしました
上に乗ってるくるみは～
こんがりとからいりしてあります
こっちもやっぱりクリスマスバージョン（笑）
これでもかとばかりにいーっぱいの～一足早い
メリー
クリスマス
でした！
