続・床屋の穴掘り。

王様の秘密を知ってしまった床屋のように、時には穴を掘って思いっきり言いたいこともある。そんな日記。

流れ出るもの。

2014-07-30 18:30:40 | ダラ奥様のはりきりクッキング。

ダイエットに良し、節約料理に良し、手抜き料理に良しと八面六臂の鶏むね肉。

もちろん我が家の食卓でも登場する機会が多いのであるが、ひとつ疑問。
チキンロールに巻き込んだチーズは、流出するのがデフォなのか。

レシピによっては、「流れ出ちゃったらソースとしてかけちゃえばいいよ☆」と書いてある。
中には、油揚げなどでそれを防ぐ猛者もいるみたいだし、やっぱ流れ出やすいものなのか。

耐熱皿にそれは美味しそうに流れ出たチーズを見下ろした主婦のつぶやきであった。もうすぐ晩御飯。



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