洗面台のリフォームしました〜

もうすぐハロウィン🎃

昨日は学級閉鎖で学校をお休み中の末娘とハロウィン用のクッキー作りをしました！

ホットケーキミックスにバターと砂糖を混ぜただけの簡単クッキーにずっとやってみたかったアイシングで飾りつけ〜

アイシングとは

卵白を泡立てて砂糖と混ぜたものに色付けしたもの

ですが、100均に粉と水を混ぜて簡単に作れるのが売っていたので、今回はソレを使いました。

意外と楽しい

ラッピングしたので、家族達に配るんだそうです。

喜んでくれると良いね〜

さて、洗面台のリフォームに行った話

築20年のおうちの洗面台を交換して来ました♪

交換前

よく見るタイプの洗面台です。

外していきます

洗面台が無くなりました。

今回は自動水栓なので、電源が必要な為、コンセントを増設しました。

新しい洗面台を入れていきます

完成〜！

ごちゃごちゃとした物が、全て鏡の裏に収納できるのでスッキリしましたねー！

手を出すだけで自動でお水が出るのはとっても便利ですねー

洗面台を取り替えただけで生活スタイルが少し変わるくらい気持ちの良いプチリフォームだと思いました。

せっかくリフォームをするなら、今までと同じ様なので良いよ！とよく言われますが、やっぱりどうせ取り替えるなら、今までのタイプよりもガラリと変えた方が気持ちがいいのかな？と思いました！

この度はありがとうございました

秋のオカデン祭終わりました～！

10月7日・8日の2日間で行った秋のオカデン祭。

お天気にも恵まれ気持ちの良い2日間でした！！！

たくさんの方が来てくれると良いなと思っていましたが、3連休と運動会と予定が重なってしまったのか、

いつもよりもちょっと少なめのご来店でした･･･残念

でも、秋はいろいろ忙しい季節でもあるので、そんな中ご来店頂いた方にはとても感謝です＾＾

ありがとうございました！

 

今回も新発売の最高級炊飯器と最安炊飯器の食べ比べを行いました。

2つのごはんを食べ比べてもらうと｢私こうゆうのあんまりわかんないなぁ｣と食べる前まで仰っていても食べてみると｢こっちの方が甘いね！｣｢ふっくらしている｣｢粒がはっきりしてるね｣などなどちゃんと違いがわかってもらえていて嬉しかったです＾＾

圧倒的に高級炊飯器が美味しいと思ってくれた方が多かったです！

今回で興味を持ってくれた方もいましたが、今がお安いチャンスなので、この機会をお見逃しなく！です。

 

あと、ごはんのお供として、オートクッカーでは『牛すじカレー』を実演しました。

前回作ったレシピではごはんではなくナンのお供な感じのカレーだったので、さらにカレールー3粒とはちみつ大さじ2を足してみました。

ガラムマサラがピリッとしているので、皆さんが食べやすい様に小さじ1に変更して・・・

牛すじは生だとやっぱり生臭さが残っている気がしたので、少し茹でてから使いました。

(牛すじの下処理は圧力なべを使用しない場合はしっかりと灰汁を取ってから1時間程煮込んだ方が柔らかくなるので良いそうです)

オートクッカーのお陰で牛すじがトロトロになり、ほぼかまなくても良いくらい柔らかく出来ました！

 

そんな訳で皆さんから美味しい！と言ってもらえて嬉しかったです＾＾

今回は当店近所の『インデラカレー』のカレー粉を使いました。

このカレー粉はデパートでも販売しているのですが、近所の特権かな？工場へ行くと事務の方が窓越しでこのカレー粉を販売してくれます。

ぱっと見、まさかココでカレー粉が買えるとは思えない感じで･･･笑

銀座にある『ナイルレストラン』でこのカレー粉が使われているとテレビでやっていましたが、小さい頃からお友達の家へ遊びに行くとこのカレー粉の臭いがして、まだ小さいので｢カレーくさーい！｣とよく叫んでました＾＾

そんな有名なカレー粉だったんだ！と今では定期的に買いに行くように･･･

カレーを作ると言うよりは、から揚げや炒め物などたまに味変したいときに使います。

カレー味になると子供達も喜んでくれるので…

今回はオートクッカーの実演の為このカレー粉を使って作りましたが、本格的なカレーって感じで改めて美味しかったです。

オートクッカーの宣伝よりもカレー粉について熱く語ってしまった･･･エヘッ

 

そんなこんなで、今回のフェアで最後のひまわりスタッフ森田さんですが、今回もお客様に商品の説明をしてくれました。

次の仕事でも頑張ってねー！

オートクッカーで牛すじカレー作ってみた！

今日はとっても過ごしやすくて気持ちの良い一日ですね！

やっと秋が来たように感じます。

さすがにこれから３０度超えはないかなぁ・・・無いと良いな＾＾

 

 

今日はずーと作りたいと思っていた『牛すじカレー』をやっと作ってみたよ！て話。

牛すじって下処理が難しいでしょ？面倒なんでしょ？

と思われがちですが･･･いや、私もそう思っていました。

 

でも、パナソニックのオートクッカーのレシピを見ると、｢生の牛すじを食べやすい大きさに切る｣

のみしか書いてません。

下ゆでは？しなくていいの？と心配になります。

なので、調べました。

 

牛すじは新鮮の物なら生のまま調理して良いみたいです。

新鮮かどうかはお肉屋さん次第なんですが･･･笑

でも信じて生で調理してみました＾＾

 

 

【材料】

・玉ねぎ　　　中２個

・りんご　　　中１／２個

調味料

　・すりおろしにんにく　　大１／２

　・すりおろししょうが　　大１／２

　・カレー粉　　　　　　　大４

　・ガラムマサラ　　　　　小２

　・セロリ　　　　　　　　３０ｇ

　・塩　　　　　　　　　　小１／３

　・顆粒中華スープの素　　大１

 

・水　　　　２５０ｃｃ

・牛すじ　　４００ｇ　　

 

レシピにはフライドオニオンが入っていましたが、無かったので省略･･･

玉ねぎ・りんご

にんにく・しょうが

カレー粉・ガラムマサラ

セロリ

塩・顆粒中華スープの素


水・牛すじ

 

と、ガンガンとオートクッカーの内なべに入れていきます！

全部入ったら、携帯アプリの『キッチンポケット』から牛すじカレーを選択して

オートクッカーへ送信！その後オートクッカーのスタートボタンを押すだけで

あとはお任せです。

今回調理時間は１時間でした。

 

出来上がり～♪

こんな感じで牛すじはトロトロです。

 

今回はカレールーではなく、本格的に調味料のカレー粉を使ったレシピなので

サラサラとした出来上がり！

味も外で食べる様な味です＾＾

結構辛いのでお子様にはちょっとＮＧかな？

でも大人には美味しいです！

 

今日は家に持って帰って食べてみます！

うちのお子ちゃまにはムリかも～とは思っていますが･･･

 

 

実は今度のフェアで、ごはんのお供として作ろうかな？と思っていましたが、このカレーのお供は

【ナン】かもしれない･･･

 

これにカレールーをちょっと追加したらどうかな？

と言う事で、やってみまーす！！