業務用カレー

睡眠時間が少ないので少しでも寝ていたいのに、性格からか、ぼんやりしながらもカレーを朝っぱらから作っていた。業務用のカレールゥを入手したので味見である。例によってタマネギを飴色になるまでとろとろ焼き、ブーケガルニで香りをつけ、とっくり手間をかけるので１時間は睡眠時間を削ってる。今日も忙しいのに～、眠いのに～、カレーを作ってしまった。先日までシチューで、メニューに代わり映えがないねえ。