昨日配分された玄米30kgが3袋(端数は後日配布予定)は最大1年保存する だが一般家庭には専用保冷庫なぞ無い そこで我が家ではネルパックという商品で無酸素状態で劣化を抑えて保存している 昨年までは脱酸素剤だけを交換して使い回しをしていたが 今年はビニール袋(密閉度が高い)ごと更新した