おいしいトマトとズッキーニ

教室では、hana-farm さんのおいしいトマトを販売しています。あと、生徒さんのお家でズッキーニの生産農家さんもいらっしゃったりと・・
そこで、ふたつの新鮮なおいしい素材でパスタをつくりました。
オリーブオイル、ニンニク、ズッキーニ、トマトをソテーして
塩・コショウ・ワイン
パルミジャーノチーズをかけてできあがり。
ベーコンとかバジルとかあればもっと良いかもですが、なくてもOK
トマトは皮が薄いのでヘタを取るだけで湯むきしなくても大丈夫！加熱されるとより甘味がます感じです。
試してみてくださ〜い！
スタッフの中村でした。