ウマッ！

北海道の友人がフキを送ってくれました♪
すぐにさつま揚げと炒め煮に。
シンプルだけどこれが一番美味しいの。
冷めても美味しいからお弁当にもいいんだよねー。

味付けはしょう油とみりん、のみ。
仕上げに七味唐辛子少々。

ご飯が美味しくて困る




この時期、友人宅の周りはフキだらけ。
自然の恵みをありがたく頂いてるらしい(^_^)