美しいリーフレタス、リーフチコリの収穫！

冬にエンダイブで楽しんだ後、今、また色んな美しいレタスの仲間、リーフチコリの仲間が元気に咲き始めている。どれも今まで見た事のない（食べた事のない）カラフルな野菜が一斉にでき始めています。







春先にかけて、霜にやられ、終わったかと思っていたのですが、温かくなると、枯れたエンダイブの下からどんどん色々な野菜がフキノトウ見たいに出てきました。収穫後も切った根からまた生えて来るそうです！







ちょっと、すごいでしょ！？八百屋さんではお目にかかれないサラダリーフばかり。この季節はまだ、ムシも殆ど出てきていないから安心して食べられます。
さてお味はどんなだろう？



名前を調べてみました。でも、ちょっと怪しいかも。



Agrio Red Steam



レタス（ラトゥーガ）・レッジーナ



レタス（ラトゥーガ）・ロロビオンダ



リーフチコリー・オーキッドロッサ



リーフチコリー・グルモロヴェルデ



リーフチコリー・VAR. CASTELFRANCO