大きな見事な八朔を ４個 頂いた
ジャムを作ることにしました
２個ずつ ２回に分けて作りました
この度は 電気圧力鍋で とても簡単にできたので
UPすることにしました
実の部分は 潰しましたが
皮が多くて 水分量が足りないので
水を少し入れました
電気圧力鍋で ５分 調理したあと
蜂蜜を 少々入れて また５分調理
出来あがりました
冷めたら ラップに包んで 冷凍です
ほろ苦い 大人の味の ジャムの出来上がり
💛
写真は 八朔２個分です
ほんと 美味しいです
