茅ヶ崎そだち

今日のおやつ


いただきものの、茅ヶ崎のお菓子。
古代米使用のごまあんのお饅頭。もちもち！

横浜もやしそば

今日の夕食

やっと涼しくなりました。よく眠れそう・・・


震災後買った備蓄品。賞味期限がきたので食べました。
他に、クルトンがあったのでシーザーサラダ。

ミルクシーフードヌードル

今日の夕食

今週もきつかったなあ。
早く風邪をなおしたいものです。


先週に引き続き、カップヌードルを食べよう企画第２弾。
ミルクシーフードヌードル。


おつまみは、栃木で買ってきた焼き餃子味のポテチ。


ビールの後のお酒は、麦焼酎。

ちゃんこ鍋うどん

今日の昼食


昨日スーパーで値下げ品のシールが貼られていたので（今日が賞味期限だった）買ってみました。おもしろいものが売っているとついつい買ってしまいます。


具は、肉団子、ねぎ、白菜、大根葉、しいたけ、人参、舞茸、もやし、あげ。汁はちょっと濃かったです。
デザートはみかん。

キューピーあえるパスタソースたらこ

今日の昼食


話題のキューピーあえるパスタソースたらこを買ってみました。たらこキューピーはちょっと不気味。特に集団でくると・・・


思ったより薄味でまずまず。


デザートは蜜豆羹。甘すぎずお上品な味。大阪の友人からのいただきもの。

西山味噌ラーメン

今日の昼食


北海道で西山の味噌ラーメンを買ってきました。メンマとチャーシュー入り。


金曜の夜に味噌ラーメンを食べたところでしたが、またまた味噌ラーメン。キャベツ、人参、ねぎを添付のラードで炒め、熱湯を入れスープを溶かします。ゆであがった麺を入れ、残りのねぎとメンマ、あたためたチャーシューをのっけて出来上がりです。

かま玉うどん

今日の昼食


かま玉うどんです。万能ねぎ、生卵をかまあげうどんにのっけて、カマダのだし醤油をかけてできあがり！

辛ラーメン

今日の昼食

久々の辛ラーメンです。


具は、豚ロース、きゃべつ、ねぎ。辛いので私は辛みの素を３分の２に減らしました。それでも結構な辛さです。


同居人は全部入れました。色が違いますね。


デザートは、ミニでこぽん。

焼きラーメン

今日の昼食

あたらしもの好きの私は、新発売のものがあるとついつい買ってしまう・・・という話を書いたばかりですが、こちらもそう。先月買ってあったのが発掘されたので作ってみました。


博多屋台風焼きラーメンです。まず、肉と野菜を炒めて取り出しておき、水を沸騰させ、麺がゆだったところで具を戻し、タレを加えて完成！


出来上がり。焼きそばとは違うし、ラーメンとも違う（ラーメンよりだけど）おもしろい食べ物です。

赤辛ザルラーメン

今日の昼食

スーパーで、ちょっと変わった新製品があると、しかも安く売っていたりすると、ついつい買ってしまいます。


というわけで、先日買ってしまったのが、赤辛ザルラーメン。


つゆは、その名のとおり、とっても赤くて辛そう。しかし、実際食べてみるとそれほど辛くはなく、酸味がさっぱりしてよかったです。


具は、ねぎと煮豚。冷凍庫から発見されたものですが、いつから入っていたやら（いつもらったっけ？）。深く追及するのはやめよう・・