今日の夕食
さばのみりん干し。
ほうれん草のごまあえ、さつまいもの煮物。味噌汁は舞茸と万能ねぎでした。
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自室に来てまずファンヒーターを入れ熱いコーヒーを飲みます
そしてパソコンを立ち上げます
ベットの電気毛布はスイッチ入れっぱなしにし又眠くなったら二度寝します
サバのみりん干し～大好きです
私は漁師の孫でしたので夕食には必ず一品魚が有りました
しかもおじいさんが売れない磯魚が多かったです
特にサバは多かったです
サバの味噌煮・サバ焼き・みりん干し・酢漬けなどです
子供のころからサバは虫がいるとのことで刺身ではたべませんでした
そのおかげで新鮮な魚を食べていました
ほうれんそうより茗花が多かった気がします
今朝は寒かったですね。
私は、神奈川県の茅ヶ崎で育ちまして、さば、あじ、エボダイなどはよく食べました。
さばはお刺身では食べませんでしたが、よくしめ鯖は食べましたよ。