豚肉と豆腐の煮込み

今日の夕食

猛暑日。こんなに暑くなるとは思いませんでした。
今日は外に出ていたので、まだ頭の中が暑いような・・・


豚肉と豆腐の煮込み。


がんもの煮付け、枝豆。みそ汁は、大根とあげとねぎでした。

シイラの照り焼き

今日の夕食

暑い！


シイラの照り焼き。時々生協にはおもしろい魚があります。


かぼちゃ・さつまいも・いんげんの天ぷら、かぶのごま酢あえ。みそ汁は、かぶの葉としいたけと万能ねぎでした。

ナスとひき肉の炒め物

今日の夕食

週明けから大忙し！


ナスとひき肉の炒め物。


オクラのおかかあえ、きんぴらごぼう。みそ汁はじゃがいもとにらでした。

初・枝豆

今日の夕食

今朝は涼しかったのでぐっすり眠れました。


鮭のメンチカツチーズ。


白滝とにらのたらこ炒め、枝豆。みそ汁は大根と椎茸とねぎでした。
本年初の枝豆です。


今日のおつまみ。
帆立の紀州梅煮。


今日のデザート。ハンガリーみやげのチョコ。

冷やしたぬきそば

今日の昼食

それほど暑くはなかったのですが・・・


冷やしたぬきそば。

餃子

今日の夕食


餃子、くらげのあめもの。


おつまみは、チェコみやげのビスタチオ。


今日のお酒。オリオンの新ジャンル。先週のよりまともかも。



デザートはピノ。新発売のオリオン新ジャンル。

ホットケーキ

今日の昼食


ホットケーキ。
いつもはニューコンビーフですが、今回は震災直後に仕方なく（缶詰も手に入りにくかった）買ったコンビーフ。

出前一丁 まぜそば

今日の夕食

とりあえず暑いのも今日までですか？
本格的な夏が思いやられる～


太いまぜそばです。

たたききゅうりのごまあえ

今日の夕食

暑い！熱帯夜は辛いなあ。


あじのみりん干し、たたききゅうりのごまあえ、牛肉とトマトと舞茸のカレー炒め。みそ汁は、なすと万能ねぎでした。


今日のワイン。ブルゴーニュのピノ・ノワール。

日本橋：レストランサンパウ

今日の夕食

モダンスパニッシュの二つ星レストラン、レストランサンパウに行って参りました。
Menu Gastonomic（１８０００円）のコースをチョイス。



・スープ（しそ）
・４品のミクロメニュー（写真のとおり・・・本店カルメシェフの手描きイラスト）
・前菜１　豚肉のババーダとエイ（ジュヴェルトソース、ビーツ、エンダイブ、セルバチコ）
・前菜２　アオリイカ（カルド・・・パスタ風、アピオス、絹さや）
・魚料理　石鯛（ホワイト＆グリーンアスパラガス、ジュリベルターダソース）
・肉料理　イベリコ豚のブルーマ（ミガス、大根）
・チーズプレート（写真のとおり）
・シャーベット（桃）
・デザート（ヨーグルトムース、ゆず、シトラスクッキー）
・１０種類のプティフール（写真のとおり）
・紅茶（ダージリン）
ワインは、カヴァと赤。

いやーおなかいっぱいになりました・・・
でも堪能しました。

東京都中央区日本橋1-6-1　コレド日本橋 ANNEX