気にはなっていたけど…2

日本でエシャロットを名乗って流通してるのは
ほとんどエシャロットじゃないそうです。
軟白栽培されたらっきょうだそうです。

ということは、
スーパーで売っている「エシャロット」も「らっきょう」も
どっちも「らっきょう」ということになりますね。

それはそれで驚きなのですが、ここで新たな疑問が！

じゃあ、スーパーで売っている
「エシャロット」と
「らっきょう」の表示の違いは一体？

もう気になって夜も眠れません。



小林朋広

PINS FACTORY（ピンズファクトリー）は
オリジナル・デザインのPINS（ピンズ・ピンバッジ・ピンバッチ）を
受注製作する専門メーカーです。
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