塩麹

だいぶ水分が出てきた塩麹。あと７日間一日一回かき回して出来上がり。出来上がる頃に合わせて、魚や肉の買い出しに。

上手に使って、半分くらいになったら次の塩麹作りを始めないと。一週間かかるからね。４００円で麹を買って、タッパー１つ出来れば、やっぱり安いよなぁ。市販品は、３００円前後で数回でなくなっちゃうからね。

 

 

 

今日は…じゃなくて

今日も暑い。

物干しやベランダが熱くなってた…。

 

エアコンの部屋でお昼寝？朝寝？の三姉妹

 

娘っち

ぽろちゃん

まるちゃん