おはよう!
珍しく朝寝坊した。
昨夜は、高田馬場の
ミッキーハウス(語学キャフェ)で
盛り上がり過ぎました
帰ったのは午前様
二日酔いかも?????
Clément(クレマン)君が
Buoillabaisse
(ブイヤベース)を作った
昨夜は、ギリシャ人、レバノン人
フランス人、アメリカ人、イタリア人
スペイン人、ドイツ人、カナダ人
スゥエーデン人、その他
基本全員英語でしゃべりますが
その他の外国語を勉強したい
日本人が多く通っているので
色々な言語が飛び交いますよ
昨夜は40人位で釣ったアジ、カサゴ
メバルで料理を頂きました
アジは大名下し
(半分はブイヤベースで使用)
唐揚げにしましたが、
1人1個だけの割当となりました
中骨、頭はブイヤベースで使用
ブイヤベースの作り方知らなかった
これが完成品です
バゲットにrouilleをぬって
Bouillabaisseに載せます
Rouille(ルイユ)も手作りです
ルイユって何?という方は
ネットで調べてね?
ブイヤベースに不可欠です。
6時半から捌き始めたので
大変だった
全部で何匹だったのか?
70尾前後
魚捌いて
手がボロボロになった
ブイヤベースはカサゴが不可欠
次回は、カサゴもメインに釣ろう
カサゴは簡単に釣ることが出来ますよ
まあ、当然ながらポイントを知らないと
釣れないけどね
カサゴは、根魚なので
海底まで仕掛けを落とせば
直ぐに食いつきます
アジを釣るより数は釣れますが
大きさはまちまちなので
小さいものはリリースしましょうね
まあ、基本的に浅瀬では小型しか
釣れませんが。。。。。
アジ釣りの仕掛け作ろう
ムツ針9号が無くなりそうなので
今日は、釣具屋に行くかな?
発光玉ソフトもほぼなくなった
クッションゴムも買うか?
何て言ってると
あれこれと欲しくなるなぁ~
ビシも号数を色々揃えるか?
40号、50号、60号と80号
ダメだこりゃ~
ロッドまで欲しくなった
釣具屋に行ったらどんだけ使うか?
カードは家に置いて行こう
財布に1万円だけ入れよう
絶対だよ!!!!!
珍しく朝寝坊した。
昨夜は、高田馬場の
ミッキーハウス(語学キャフェ)で
盛り上がり過ぎました
帰ったのは午前様
二日酔いかも?????
Clément(クレマン)君が
Buoillabaisse
(ブイヤベース)を作った
昨夜は、ギリシャ人、レバノン人
フランス人、アメリカ人、イタリア人
スペイン人、ドイツ人、カナダ人
スゥエーデン人、その他
基本全員英語でしゃべりますが
その他の外国語を勉強したい
日本人が多く通っているので
色々な言語が飛び交いますよ
昨夜は40人位で釣ったアジ、カサゴ
メバルで料理を頂きました
アジは大名下し
(半分はブイヤベースで使用)
唐揚げにしましたが、
1人1個だけの割当となりました
中骨、頭はブイヤベースで使用
ブイヤベースの作り方知らなかった
これが完成品です
バゲットにrouilleをぬって
Bouillabaisseに載せます
Rouille(ルイユ)も手作りです
ルイユって何?という方は
ネットで調べてね?
ブイヤベースに不可欠です。
6時半から捌き始めたので
大変だった
全部で何匹だったのか?
70尾前後
魚捌いて
手がボロボロになった
ブイヤベースはカサゴが不可欠
次回は、カサゴもメインに釣ろう
カサゴは簡単に釣ることが出来ますよ
まあ、当然ながらポイントを知らないと
釣れないけどね
カサゴは、根魚なので
海底まで仕掛けを落とせば
直ぐに食いつきます
アジを釣るより数は釣れますが
大きさはまちまちなので
小さいものはリリースしましょうね
まあ、基本的に浅瀬では小型しか
釣れませんが。。。。。
アジ釣りの仕掛け作ろう
ムツ針9号が無くなりそうなので
今日は、釣具屋に行くかな?
発光玉ソフトもほぼなくなった
クッションゴムも買うか?
何て言ってると
あれこれと欲しくなるなぁ~
ビシも号数を色々揃えるか?
40号、50号、60号と80号
ダメだこりゃ~
ロッドまで欲しくなった
釣具屋に行ったらどんだけ使うか?
カードは家に置いて行こう
財布に1万円だけ入れよう
絶対だよ!!!!!