花おくら

花を食べる　おくら

黄色い花びらを　食べます

生で食べても　さっとゆがいて食べてもＯＫ

おくらと同じ　切るとネバネバ　ヌメヌメ

酢ものにしたり　納豆にまぜたり　そのまま食べたり・・・

いろいろ使えます


　

久しぶりのコンコンブル

久しぶりに　カフェ＆サロン　コンコンブルへ



例年なら　ホットコーヒーを飲むことが　多いのに

さすがに今年は　アイスコーヒーを　よく飲みましたよ

今日のマフィンは　レーズンとクコの実

やさしい味






行けばホッとする　コンコンブル

相変わらず　野菜が大好きな　啓子さん

当たり前ですよね　野菜ソムリエなんですから

以前から　野菜を作っている話は　聞いていたけれど

多くの種類を　作っているのには　驚き

身体によくて　美味しいお料理を作りたい

そんな啓子さんを　見習わねば　なんて思ってはいるのですが・・・


カフェ＆サロン　コンコンブル

　　愛媛県今治市横田町１－３－２５

　　　　　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０８９８－３５－２５８１

　　　　　ＯＰＥＮ　　　　１２：００～１７：００

　　　　　定休日　　　　　土・日・祝祭日


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