本日の焙煎

ブレンド用に４種類の豆を焙煎。当然ですが４種類別々にハンドピック後、焙煎。

焙煎の度合いが各豆ごとに違うので一緒に焙煎はできないのです。

焙煎したコーヒー豆は、一呼吸置いてから袋詰め。

手作りの穴あけ器で穴を開け、ガス抜きバルブを袋に貼ります。







袋詰めして荷造り中。



九州内や家から６００キロ圏内だと宅急便では焙煎した翌日に到着します。はやっ！


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