一昨日の焙煎

バリアラビカ神山。深めの焙煎で程よい苦味と甘さ。





東チモール。写真がちょっとピンボケ（笑　シティローストでいい甘み。





コパカバーナ。シティローストでいいバランス。





焙煎後、山に散歩に行って、帰ってから燻製つくり。



チーズなどを冷燻にしました。酒のつまみ用です。




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