私が日々、食している主食のお米は、「山口県萩産ひのひかり」です・・・。
無洗米で、5㎏ ￥1,700くらいですが、味や香りも良く、重宝しています・・・。
最初は、無洗米には、「本当に美味しいんか？？」という疑問もありましたが、全く問題なし。 多少、水に漬けておく必要はありますが、といだりの手間がかかりませんので非常に便利です・・・。
こちらのお米は仕事用のお弁当にも使用していますが、冷めていても美味しい！！
山口県のお米は最高だと思っています・・・。 魚や野菜だけではありません・・・。
これからも山口県産の食材を積極的に使っていきたいです！！
今夜は何だか疲れていたので、がっつり自炊する気が起きませんでした・・・。
そういうことで、イオンのポイント「ＷＡＯＮ」が2,500ｐｔ溜まっていたので、そのうち、400ｐｔを使って、お刺身を購入し、今夜の夕食のメインとしました・・・。
購入したのは、大好きな「鯛のお刺身」です・・・。 塩締め真鯛だそうです・・・。
後は、副菜として、大根おろしと鮭フレークを混ぜ合わせて「鮭と大根おろしのみぞれ和え」をこしらえました・・・。 こちらは、最近えらくハマっていてしょっちゅう作っています（笑） その上、意外と美味しい！！
今夜の夕食は、自炊とは言えないくらい、手抜きですね・・・。
まあ、火を使わない分、簡単にさっくりと出来あがりましたが・・・。
とりあえず、美味しく出来れば良いでしょう・・・。
明日は、しっかりと自炊したいです・・・。
余震が断続的に続きますね・・・。
非常に心配です・・・。
こちら、宇部市でも16日午前1時25分の地震ではかなりの揺れを感じました・・・。
震度4という事でしたが、はっきりと目覚めるくらいの揺れでした・・・。
自宅においては、落下物の危険はないか等、安全面での再確認が必要だなと強く感じました・・・。
それと、最低限の非常持ち出し物品のチェック（食料品や飲料、ラジオ等）は不可欠だと思いました・・・。
私の自宅では、これらはほとんど用意出来ていなかったので、早急に準備したいと考えています・・・。
