コストコ/ミニツリーカップケーキ♪

おはようございます！

昨夜からの雨も上がって、お日様が見え始めました＠埼玉
これから暖かくなるみたいですよ～。嬉しいなぁ

昨日は一日何かと忙しくて、更新まで手が回らずすみません
朝から休みの夫とアレコレ買出しに行ったり、
夕方からは義両親とコストコへ出掛けたりしてました。

ランチは焼肉夕飯はお寿司と、
調子に乗って食べすぎたーーーヤバいです。
体重計に乗るのが恐ろしい～

コストコは、義母が一度行ってみたいという事で
案内役でお供したんですけど
時間帯が遅いせいか、そんなに混みあってはいませんでしたね～。

義母も食品の量の多さに驚いていましたが、
年末年始人が集まるので、沢山買いたかったみたいです。

私はお供をしつつだったので、なかなか動けず
定番のものを中心に買って来ました～。

今回はこんな感じです



サーモン、ウインナー、さくらどりの卵20個、レギュラーコーヒー、
ハーシーズのチョコシロップ、マッシュポテトフレーク、バンホーテンココア
トリュフチョコと、メロンパンとマフィンは義母からのお裾分けで頂いちゃいました

やっぱりサーモンは今回も買っちゃいました～。
ココアは飲んだりお菓子にも使えるので、沢山欲しかったんですよね。
卵もこんなにあるけど、直ぐ無くなっちゃうんです。

思わぬコストコでしたが、買い足し出来て良かったな～。


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それから、先日のスポンジケーキを作った時に
型に入らず余った生地を、カップに流して焼いておきました～。



これを使って、小さなツリーのようなケーキにしてみましたよ



生クリームを絞って、上にお菓子のチョコシューを重ねてみました。
カラフルな砂糖菓子を散らして、雪だるまのチョコプレートをくっつけて
最後に粉砂糖の雪を降らせました～。

大きなケーキも良いけど、
息子サイズのおやつにはピッタリです



は～、何だか年末の1日はあっと言う間に過ぎて行きますね～
イベントも沢山で、あれよあれよと大晦日になりそうです。

ではでは、今日も1日頑張って行きたいと思います！