冬至/ゆずジャム

おはようございます！

今朝も晴れて暖かくなりそうです＠埼玉
昨日も本当に12月と思うくらいの暖かさでしたよね
暫くお天気が続くようで嬉しい限りです。

今日はこれから色々とする事がいっぱいで
手短に更新になります～、すみません


昨日は冬至でしたね～。
我が家でも一応、かぼちゃを食べて
柚子のお風呂に入りましたよ～

かぼちゃはごくごく簡単に煮物です。




夕飯の1品に




一口餃子、こんにゃく入りきんぴら、
豆腐と白菜のひき肉そぼろあん煮、ごはん

昨日、食べ過ぎちゃったので気持ち少なめに。


あと、義母から柚子を沢山貰ったので
お風呂に使った以外は、ジャムにしちゃいました




茹でこぼすのが少々面倒でしたけど
つやつやして、とっても良い香りのゆずジャムが出来ましたよ～。

早速お湯に溶かして柚子茶にしてみたら
これがなかなか美味しくて
ケーキにも混ぜたら美味しいかもな～。


柚子の浮かんだお風呂で身体もぽかぽか。
こんな行事がある日本って良いなぁ～てっ思っちゃいました


さてさて、急遽明日のクリスマスイブ！なんですが
義両親と一緒にする事になってしまいました
なので、今日はその準備に追われそうです。

皆さんも、今日クリスマスの方も多いでしょうか？
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さいね～

今日も1日頑張ります！


＊画像が小さくなっちゃってごめんなさい！設定がおかしかったようです（汗）
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