#柿酢 新着一覧
柿酢作り
柿酢は順調です👍✨10月12日に仕込んだ柿酢✨こんな感じ！白い膜は順調の証👍去年は白い膜をカビだと勘違いして全部すくって捨ててしまった😱ア
柿酢造りスタートと釣り竿修理
大スランプの昨日、悪い事は重なるもので・・・竿の一本がジギングしていて糸が絡まってるの...
堂上蜂屋柿の収穫
畑の堂上蜂屋柿 (渋柿）今年は天候や気候がおかしかったのか柿の色が一定しませんそして...
陶器祭りとアウトレット&畑&柿酢
昨日は毎年案内を頂いている美濃焼陶器祭りへ行ってきました。今年は駐車場に設営された販売...
ボランティア活動 夏の花撤去 &柿酢
パークレンジャー活動花の撤去です涼しくなったら元気を取り戻してきた沿線花壇来週は春の花...
柿酢作り
今年も柿が出回ってきました✨八百屋さんで丁度熟れて半額になったばかりの柿を2袋ゲットした😁✨瓶...
今年の柿は６回目で終了
「これで最後や」「嬉しいけどもう～～いいわ」 今週も２回５回目の収穫二人で黙々と作業責任者の選別割れや熟しで柿酢用と熟れ方と大きさで
柿酢が酸っぱくなくなった
「柿酢が酸っぱくない！」「腐ったじゃない・・・」もともと、優しい味の酢ですが全く酸っぱ...
柿酢1リットル
朝までじっくり重しを乗せて出した柿酢昨日のと合わせて1リットル！やはり絞ったら濁りが強いね！ス...
柿酢を絞る
上に重しを乗せてポタポタポタポタ偶に上から押してみる少し柿酢が取れましたまだまだ水分を含んでいるので明日までかかるのかな...
自家製柿酢の出来上がり
柿酢の抽出をしてボランティアに出掛けたしっかり柿酢が出来ていた😁500ccの空き瓶に入れた早速テイスティング...