#追熟 新着一覧
梅しごと
田舎から青梅が来ました。今年は凶作のため届いた青梅は５kg弱（例年は20kg届くのですが）ニュースにもなってるけどやはり不作なんですね。貴重な梅となります。さっそく青梅で青梅ポン酢青梅醤油 を...
釋迦與米缸（釈迦頭バンレイシと米びつ）
逛老家附近的黃昏市場，跟一顆圓滾滾的釋迦對上了眼。実家の夕方の市で、まん丸の釈迦頭（バ...
苺
私は熟れても甘くならないから見た目はずっとお子さまだけど子孫だけは絶やしたくないから食...
カボチャの煮物 ～大晦日に貰ったカボチャが追熟し～
まだ年が明けていない大晦日に、友人が自分で作ったカボチャを貰ってきた。それから約１箇月...
ポンカン🍊収穫しました
一気に寒波がやってきました。二、三日前は上着いらずで動くと汗も出そうな感じでしたが、気...
●我が家の花 パプリカがようやく赤く。 やや赤みの差した緑のパプリカを追熟させました。
７月だったかに植えたパプリカですが、猛暑であまり実が生らなかったのですが、涼しくなってようやく実が生りました。10月16日...
ハロウィンかぼちゃ ～栄養の宝庫は廊下に転がる～
今年のハロウィンで、地元渋谷が反旗を翻した理由には、大した経済効果も見込めぬうえに、町...
「いまどきのマラソン事情」と「さつまいも」
ちょっと前のお話になりますが、10月8日（日）に行われたファンラン（10.6㌔）にエントリーいたしまして、無事に...
プルーンの収穫 2023
9月21日にシュガープルーンを包んでいるネット内に落果を発見。取り除いた６個は割れている実...
[追熟]食生活について語ろう
・追熟After ripening ついじゅく 熟していないものを取って室温に放置したりして甘さを...
鉢植えで収穫したパッションフルーツを食べてみました・・・
鉢植えで育てているパッションフルーツに3個実がついて、完熟したものを無事に収穫したということは先にご報告済みですが、いよいよ追熟も進みきょうは実食を試みてみました。...