※画像セラードコーヒーHPより
新しい豆を焙煎しました。
TEZUMI KANJUKU
生産地 ：ミナスジェライス州
栽培品種 ：ムンドノーボ・カツアイ・他
標高 920 - 1,300m
平均気温 19～23℃
精製処理 ：Semi-Washed（水洗式）又はPulp de Natural
スクリーン ：16−18
セラード高原の中心地標高1,000mの高地で栽培され収穫された豆です。
セラード社は、日本向けに日本人好みのコーヒーを追求して生産管理しています。
収穫2回目〜3回目までは若い木である為に機械収穫ができず手摘み収穫が必要となります。
味覚特長としては・・・
甘味のあるチョコレートフレーバー
強すぎないデリケートな酸味
後口にナッツ系の香りがふんわりと鼻へぬけていきます。
これがチョコレートフレーバーと表現される味わいの特徴なのでしょう。
冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、
そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい♪
……………………………………………………………………………………………
・...:* ☆パワープラントコーヒー☆ *:...・
（E-mail ; powerplantcoffee＠mx5.kct.ne.jp）
ホームページはこちら http://powerplantcoffee.com
お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さい。
TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
OPEN 10時～１８時 定休日：日曜日 ☆土曜日・祝日は営業いたします ……………………………………………………………………………………………