倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します倉敷市藤戸町天城1760-1(086)428-3706

新しい豆入荷しました!

2014年11月17日 11時11分48秒 | パワープラントコーヒー
新しい豆の紹介です。

今回は、カリブ海のイスパニョーラ島から美味しい珈琲豆が届きました。

さっそく焙煎してみました。


ドミニカ カリビアン クィーン AAA 何工程もの選別が行われた選りすぐりの豆です

豆の名前:ドミニカ カリビアン クィーン(スペシャルティコーヒー)

農園: バラオナ地区ロス・ボロス

標高: 1000~1500m

収穫期:9月~4月

船積時期:11月/12月より

栽培・精選方法:シェードツリー栽培、水洗工程天日乾燥

焙煎度合い:中煎り

風味の特徴:18世紀初め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、
カリブ海特有のバランスのとれた酸味とフルボディの上品さが好まれています。


本日より店頭にて販売しております。

数量限定となりますのでお早目にどうぞ♪

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